Uiteten bij restaurant Bloei in Nieuwersluis. — Uiteten bij restaurant Bloei in Nieuwersluis. © Ruud Voest

Bij restaurant Bloei eet je op stand, maar de steak tartaar is aan de koude kant

gouden pollepelVoltaire in Leersum, Bentinck in Amerongen, De Salentein in Nijkerk; je restaureert er op stand. Ook langs de Vecht liggen monumentale heerlijkheden verborgen, zoals bij Bloei in Nieuwersluis. Daar waar Agnes Block eens b(l)oeide, broeit nu Otto Genz.

Marco Bosmans 25-11-21, 16:00

Wat Eten We Vandaag: Fish & Chips met bierbeslag en ravigottesaus

Voor de lekkerste fish & chips gebruik je bierbeslag om de witvis in te dompelen. Welke biersoort dat is kun je mee experimenteren: bokbier in de herfst of een witbier voor de warmere dagen.
PREMIUM

Met video

Statiegeld op blikjes, zo krijg je je geld terug

Na de kleine plastic flesjes zijn nu de blikjes aan de beurt. Vanaf deze week betaal je daar ook 15 cent statiegeld voor. Maar waar is dat goed voor en ook niet onbelangrijk: hoe krijg je je centjes weer terug?
PREMIUM

Recensie
1

De Duif in Ruurlo geeft het onpersoonlijke all-you-can-eatconcept een persoonlijk tintje

In de mooie, landelijke omgeving tussen Ruurlo en Groenlo ligt De Duif, multifunctioneel café-restaurant. Lunch, feesten, partijen, outdooractiviteiten en diner; het kan allemaal. Onbeperkt à la carte zelfs. Zoveel gangen als je wil, tot de keuken sluit. Hier komen we vast niet hongerig vandaan.

Steenwijkerland, Zutphen, Lochem, Hardenberg, Raalte, Zwolle, Dronten, Zwartewaterland, Staphorst, Apeldoorn, Brummen, Zeewolde, Hattem, Olst-Wijhe, Dalfsen, Harderwijk, Nunspeet, Voorst, Meppel, Heerde, Rijssen-Holten, Deventer, Berkelland, Epe, Elburg, Noordoostpolder, Urk, Nijkerk, Ermelo, Bronckhorst, Ommen, Putten, Kampen, Oldebroek, Lelystad
Wat Eten We Vandaag: 3 in 1 pan oud-Hollandse pannenkoekjes met rozijnen

‘Drie in de pan’ is een oud-Hollands gerecht. Drie kleine, dikke pannenkoekjes worden met zijn drieën in de pan gebakken. Traditioneel wordt het beslag met gist gemaakt en gist moet rijzen. Voor deze snelle variant gebruiken we daarom zelfrijzend bakmeel, dan kun je meteen aan de slag.
Dit zijn de addertjes onder het gras van private lease

Ooit was er geen hond in geïnteresseerd, maar inmiddels is private lease niet meer weg te denken uit het Nederlandse autolandschap. Autorijden zonder zorgen over restwaarde, inruil of onderhoud en met een maandbedrag waardoor je precies weet waar je aan toe bent. Maar er zitten addertjes onder het gras.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus