The Meatclub in Rotterdam; René Bonte, Chris Roelofsen en Michel van Leeuwen. — The Meatclub in Rotterdam; René Bonte, Chris Roelofsen en Michel van Leeuwen. © Frank de Roo

Bij The Meatclub krijg je smaakvol vlees op je bord (en jouw gerecht heeft in vrijheid geleefd)

gouden pollepelThe Meatclub is een paradijs voor carnivoren in het Scheepvaartkwartier. Zet je schrap voor Spaanse pata negra en rund uit Uruguay.

Karin Kuijpers 22-10-21, 15:02 Laatste update: 22-10-21, 18:37

PREMIUM

Open Huizen Dag: zo prik je door de verkooptrucjes heen

Wil je meerdere huizen die in de buurt te koop staan bekijken? Dat kan op 1 april tijdens de Open Huizen Dag van NVM. Met de tips van Hans André de la Porte van Vereniging Eigen Huis ga je goed voorbereid op huizenjacht.
Wat Eten We Vandaag: Bruine bonensoep

Zelf bruine bonensoep maken? Wij hebben gekozen voor de snelle variant met bonen uit blik. Je kunt ook gedroogde bonen gebruiken, deze moeten wel eerst weken en koken.
PREMIUM

Energierekening

Robert: ‘Afgelopen jaar verbruikten we 21.000 kWh aan stroom en wekten we 18.900 kWh op’

Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Robert Schrijvers (53) uit Maria Hoop in Limburg.
PREMIUM

met video

Ovenbitterbal is níét gezonder dan een gewone bitterbal, en nog 12 feiten

Hij is rond, krokant en precies honderd jaar. Vlak vóór de Dag van de Bitterbal - ja, die bestaat- vertelt culinaire expert/fan Wanda van der Linden alles wat je erover weten wil.
Wat Eten We Vandaag: Romige kip Marsala

Kip Marsala of ‘pollo al Marsala’ is een Italiaans kipgerecht met romige saus. De saus wordt gemaakt met volle slagroom, champignons en Marsala wijn. Die laatste wordt geproduceerd op Sicilië.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus