Jordy Lassooij opende zonder echte horecaervaring in april zijn eerste zaak koffiebar/lunchroom Namasté.
Volledig scherm
PREMIUM
Jordy Lassooij opende zonder echte horecaervaring in april zijn eerste zaak koffiebar/lunchroom Namasté. © Frank de Roo

Dappere ondernemers beginnen toch zaak in lockdown: 'Ik werkte al twee jaar aan deze droom’

Je zal in coronatijd maar een horecazaak geopend hebben. Een slechter moment is er niet. Toch? Drie ondernemers vertellen over opstarten, rekenen en kansen pakken in crisistijd.

  1. Wel of geen eten afhalen in pretparken en dierentuinen: eindelijk duidelijkheid

    Wel of geen eten afhalen in pretparken en dierentui­nen: eindelijk duidelijk­heid

    Er wordt landelijk een uitzondering gemaakt voor het afhalen van eten en drinken in pretparken en dierentuinen: dit mag vanaf donderdag wel. Horecagelegenheden in bioscopen en casino’s blijven nog gesloten. Dit maakte het kabinet dinsdagavond bekend. Bij de parken was hier lange tijd onduidelijkheid over: zo verkocht de Efteling voor de sluiting nog wel consumpties, maar bijviirbeeld Dierenrijk Nuenen niet. Vanaf donderdag mogen pretparken en dierentuinen in het geheel hun deuren weer openen.
  1. Wat Eten We Vandaag: Red velvet cake
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Red velvet cake

  2. Wat Eten We Vandaag: Burrito met kip
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Burrito met kip