Restaurant De Bottermarck in Kampen. — Restaurant De Bottermarck in Kampen. © Wilbert Bijzitter

De Bottermarck in Kampen zorgt voor tevreden gasten

Over de Tong + VideoAl veertien jaar zwaait chefkok en eigenaar Etiënne van den Burg de scepter over Restaurant De Bottermarck in Kampen. Een klassiek Franse keuken, maar wel wat aan de prijs.

Janske Mollen 05-10-19, 11:00

Hoewel mijn gast, Hans Jansen, de eigenaar al wat jaren kent vanuit zijn werk als docent gastheerschap bij Landstede in Zwolle, is hij net als ik benieuwd naar het restaurant. We hebben er allebei nog nooit gegeten.

Koken & eten
Schattige reclame met vegaworst van Unox ontroert: ‘Maar hij is niet te eten’

11:00 De nieuwe reclamespot over de vegetarische rookworst van Unox raakt een snaar. Schattig vinden fans, maar er klinkt ook gemor. Want niet iedereen blijkt gecharmeerd van de rookworst zonder vlees.
Wat Eten We Vandaag: Klassieke spaghetti vongole

10:00 Vongolen, of venusschelpen, vormen de perfecte vulling voor een licht pastagerecht. Vongolen koop je bij de visboer of supermarkt. De bijpassende saus maken we op basis van witte wijn, tomaat en peterselie.
Koken en Eten
‘Je krijgt 120 euro van mij’ en andere trucjes om kinderen te laten eten

15 oktober Eten: het is bij veel gezinnen gedoe. In de videoserie Mag ik van tafel? krijgen ouders met moeilijke eters tips en adviezen. In deze aflevering: trucs en jaloezie.
Gigantische avocado van familie uit Hawaii is de zwaarste van de wereld

15 oktober ’s Werelds zwaarste avocado komt uit Hawaï. De Pokini-familie, die op het eiland Maui woont, heeft deze week officieel een Guinness World Record beet voor hun uitzonderlijk stevige avocado. Die woog zo maar even 2,54 kilo. Holy Guacamole.
Tic Tac stopt de kersensmaak van Coca-Cola in snoepje

15 oktober Twee grote merken hebben samengewerkt om samen een snoepje te maken. De smaak van Coca-Cola Cherry zit nu in Tic Tac. Het snoepje zal in zeventig landen verkrijgbaar zijn. Maar niet in Nederland.