Volledig scherm
PREMIUM
John Kocken en Kirsty de Heer stoppen met hun sterrenrestaurant De Heer Kocken. © Roel van der Aa

De Heer en Kocken maken einde aan succesvol sterrenrestaurant

Hun restaurant in Vught werd keer op keer onderscheiden met een Michelin-ster. Toch stoppen Kirsty de Heer en haar echtgenoot chef-kok John Kocken er nu mee.

,,Het is een proces geweest van een jaar of drie'', zegt Kirsty de Heer die de bediening in de zaak (bege)leidt. ,,We zijn toe aan iets anders'', voegt haar echtgenoot eraan toe.