Volledig scherm
© ALEX LAU - Bon Appétit

Deze 10 vegetarische recepten maak je binnen no time

Als je denkt dat je alleen op een blaadje sla kunt kauwen als je vegetariër bent, dan heb je het goed mis. Deze recepten bewijzen dat je een heerlijke maaltijd op tafel kunt toveren, en dat zonder de hele dag in de keuken te staan.

1. Romige champignon pasta

Volledig scherm
© ALEX LAU - Bon Appétit

2. Kleurrijke loempia's met pinda-gembersaus

Volledig scherm
© Minimalist Baker

3. Mediterraans gebakken zoete aardappels 

Volledig scherm
© Minimalist Baker

4. Sugar snaps en wortel noodles

Volledig scherm
© Cookie And Kate

5. Vegetarische Philly Cheesesteak

Volledig scherm
© kblog.lunchboxbunch.com

6. Avocado pasta

Volledig scherm
© damndelicious.net

7. Pho met paddenstoelen

Volledig scherm
© ohmyveggies.com

8. Zoet-pittige Aziatische tofu

Volledig scherm
© savorysimple.net

9. Curry tofu taco's

Volledig scherm
© theppk.com

10. Romige knoflookpasta met geroosterde tomaten

Volledig scherm
© Minimalist Baker
  1. Tweesterrenchef Martin Kruithof leert schoolkinderen lesje ‘van plastic soep naar groentensoep’
    Video

    Tweester­ren­chef Martin Kruithof leert schoolkin­de­ren lesje ‘van plastic soep naar groenten­soep’

    Als chefkok Martin Kruithof van tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Giethoorn met zijn gasten in de sloep door het naastgelegen natuurgebied De Wieden vaart, kan hij zijn trots maar met moeite beteugelen. Toch maakt hij zich zorgen over al het afval wat hij op zijn tochten in het water en de rietranden tegenkomt. Daarom nam hij vanmorgen schoolkinderen mee op een afval-opruimtochtje.