Dick Bovekerk is franchisenemer van het McDonald’s restaurant langs de A15 in Hardinxveld-Giessendam. — Dick Bovekerk is franchisenemer van het McDonald’s restaurant langs de A15 in Hardinxveld-Giessendam. © © VICTOR VAN BREUKELEN

Dick (60) liep 40 jaar geleden binnen bij McDonald's en ging nooit meer weg: ‘Er stroomt ketchup door mijn aderen’

Op het moment dat de werkloosheid op een toppunt was, stapte Dick Bovekerk uit Papendrecht - toen 20 jaar oud - binnen bij McDonald’s. De deur sloeg hij nooit meer achter zich dicht. ,,Er stroomt ketchup door mijn aderen.’'

Bas Boerma 15-08-21, 11:00

Wat Eten We Vandaag: Courgette fritters met romesco dip
PREMIUM

Huilen: teken van zwakte of genetisch bepaald? ‘Traankanaal zit lager bij mannen’

Huilen, janken, wenen, snikken en snotteren. Niks fijner dan ongecontroleerd de tranen laten stromen. Maar wat is nu de precieze functie van al die tranen? En waarom huilt de ene persoon al bij een tv-commercial en kan de ander geen traan laten op een begrafenis? Hoogleraar Ad Vingerhoets: ,,Het hormoon testosteron maakt het moeilijker om te huilen.’’
Wat Eten We Vandaag: Zuid-Afrikaanse kip in filodeeg

Deze Zuid-Afrikaanse kip in filodeeg is een van de vele gerechten die Zuid-Afrika rijk is. In dit recept verwerken we onder andere kip, kurkuma en tijm. Drie ingrediënten die we veel terug zien komen in de Zuid-Afrikaanse keuken.
Wat Eten We Vandaag: Bloemkoolsteak met linzensalade

Deze bloemkoolsteaks zijn een leuk alternatief voor vlees, vanwege de geroosterde smaak. Het roosteren geeft de bloemkool een zoete smaak, zoeter dan wanneer je bloemkool zou koken.
Wat Eten We Vandaag: Tomaten uit de oven met tonijn en feta

Gevulde tomaten zijn een leuke variatie op de gevulde courgette of aubergine. De vleestomaten die we gebruiken hebben een volle smaak en zijn ideaal qua formaat om te vullen met je favoriete ingrediënten.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus