Dit moet je vaker op het menu zetten als je diabetes wilt voorkomen
Een gevarieerd eetpatroon en een gezonde levensstijl kunnen bijdragen aan het beschermen van je lichaam tegen kanker, beroerte en hart- en vaatziekten. Om type 2 diabetes te voorkomen, blijk je voldoende volkorenproducten te moeten eten.
Voor een studie onderzochten wetenschappers van de Chalmers University of Technology in Zweden en het Deense Cancer Society Research Centre het effect van volkorenproducten op de gezondheid van 55.000 Denen over een periode van 15 jaar.
Daaruit bleek dat de mensen die minstens 50 gram volkorengranen per dag aten, het minste kans hadden om type 2 diabetes te ontwikkelen. Zo hadden vrouwen die dit deden zelfs 22 procent minder kans om de ziekte te krijgen dan diegenen die de minst volle granen verorberden.
Hoofdonderzoeker Rikard Landberg zegt dan ook dat koolhydraatarme diëten helemaal uit den boze zijn. ,,Als het gaat om volkorenproducten zijn de onderzoeksresultaten duidelijk: van de vele studies, bij verschillende groepen mensen over heel de wereld, is er geen enkele die negatieve gezondheidseffecten van volkorengranen heeft aangetoond.''
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan volkoren granen zijn bijvoorbeeld havermout, roggebrood en zilvervliesrijst. Volkorenproducten dragen bovendien niet alleen bij aan het voorkomen van type 2 diabetes, maar bevatten vaak veel vezels en die zorgen weer voor een goede darmwerking en houden je bloedsuikerspiegel stabiel.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMKoken & Eten
Warmer weer op komst: koop deze keer geen bbq-pakket maar laat je inspireren door een expert
De een heeft barbecueën tot een kunst verheven, de ander doet het nog steeds met kant-en-klaar pakketten. Dat laatste is zonde, want er is bijna niets dat je niet op de barbecue kunt bereiden, zeggen experts. Van lasagne, kebab en pizza tot de lekkerste desserts. -
PREMIUM
Alcohol drinken tijdens de zwangerschap kan leven lang gevolgen hebben voor je kind
Laag geboortegewicht, hersen- of gezichtsafwijkingen, concentratieproblemen. Alcohol drinken tijdens de zwangerschap kan een leven lang gevolgen hebben voor je kind. En dat moet nóg bekender worden, vindt het Trimbos-instituut. Daarbij is ook een rol weggelegd voor de man. -
Waarom je de draadjes van een banaan juist wel moet eten
De vreemde draadjes van een banaan belanden vaak in de prullenbak, maar deze sliertjes kun je met een gerust hart eten, aangezien ze juist goed voor de gezondheid zijn. -
Producten met probiotica zijn mogelijk toch niet zo goed
‘Goede’ bacteriën zitten steeds vaker in producten als yoghurt of worden als voedingssupplement verkocht. Probiotica zouden namelijk goed zijn voor de gezondheid en bovendien de weerstand verbeteren, maar nieuw onderzoek zet dat in een ander daglicht. -
Biertje is populairder dan voor de coronapandemie
Nederlanders kochten in de eerste drie maanden van het jaar iets meer bier dan in dezelfde periode van 2019, het laatste jaar voordat de coronapandemie een crisis veroorzaakte. Brouwers verkochten vooral meer van de drank voor thuisgebruik, het herstel in de horeca bleef achter door de lockdown in januari.
-
PREMIUM
Hoe weet je of jij hoogbegaafd bent? Een expert legt uit wat de kenmerken zijn
Twee à drie procent van de bevolking is hoogbegaafd. Zij hebben een sterk ontwikkeld brein met een IQ van 130 of meer. Maar volgens specialisten ligt het werkelijke percentage nog veel hoger. Alleen: hoe weet je of je hoogbegaafd bent? Wij vroegen expert Tessa Kieboom om raad. -
PREMIUM
Hoe gevaarlijk is het om je batterijen niet op tijd weg te gooien?
Het komt steeds vaker voor: een brand die ontstaat door een batterij. Gooi je een boormachine of een ander elektrisch apparaat weg bij het restafval, dan kan die zomaar vlam vatten. -
Koken & Eten
Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’
Anna Guldemonds dochter (3) weigert om warm te eten. Na een lange strijd – en op advies van een consultatiebureau – hebben zij en haar man dat geaccepteerd. Het dochtertje eet nu iedere avond een broodje voor de tv, terwijl haar ouders aan tafel weer rustig van hun maaltijd kunnen genieten. Want: ‘Wie bepaalt wat normaal is?’ Een vraag die volgens Anna vaker gesteld mag worden. Oók in het bedrijfsleven, en dus deelt ze haar verhaal op LinkedIn.