Cees Kramer, eigenaar van Restaurant De Boet aan de haven op Urk.
Volledig scherm
PREMIUM
Cees Kramer, eigenaar van Restaurant De Boet aan de haven op Urk. © Freddy Schinkel

Eigenheid, creativiteit en finesse bij De Boet op Urk

OVER DE TONGWe zijn op Urk, net zoals je ook op een eiland kan zijn. Alleen is Urk al een tijdje geen eiland meer, maar de mentaliteit hangt er nog wel. De reden dat we hier zijn: restaurant De Boet. Genoemd als beste restaurant van Flevoland, opgenomen in de Lekker top 100 en een naam die ik als tip geregeld voorbij hoor komen.