Restaurant de Schans van Mike en Wes de Leeuw in Montfoort. — Restaurant de Schans van Mike en Wes de Leeuw in Montfoort. © Frank de Roo

Er rust een vloek op het horeca-avontuur van Mike: twee weken na overname brak pandemie uit

RECEPTGeen cijfers in de Gouden Pollepel de komende weken. Wel heerlijke gerechten van de kok waarmee je thuis goed voor de dag kunt komen. De skrei van chef-kok Wesley de Leeuw van De Schans hoort daar zeker bij.

Pieter Van Der Laan 15-01-22, 17:00

Wat Eten We Vandaag: Churros met chocoladesaus
PREMIUM

2

Drukte bij de energievergelijkingssites: vast contract afsluiten of toch nog even wachten?

Drukte bij de energievergelijkingssites. Vandaag is de laatste dag dat je onder gunstige voorwaarden een vast contract kunt afsluiten. Vanaf morgen geldt de hogere opzegboete. Twee experts geven advies wat nu verstandig is om te doen: nog even wachten of toch een contract afsluiten?
Wat Eten We Vandaag: Kapucijnerschotel met tuinbonen en quinoa

Een lekker vegetarisch, voedzaam gerecht? Wij hebben het voor je gevonden. De kapucijners spelen de hoofdrol in dit recept. Kapucijners zijn peulvruchten uit de erwtenfamilie en bevatten ontzettend veel voedingsvezels waardoor het een geschikte vervanger is voor vlees. In de zomerperiode kun je kapucijners ook vers verkrijgen, maar voor dit recept gebruiken we voorgekookte kapucijners. Wel zo makkelijk.
PREMIUM

3

Hoe ontstaat MS? ‘Meeste mensen krijgen eerste verschijnselen rond hun 30ste’

Vandaag is het Wereld MS Dag. Wat zijn de symptomen van MS - voluit multiple sclerose - en kun je ooit genezen van deze chronische auto-immuunziekte? Prof. Dr. Guy Laureys, neuroloog in het Universitair Ziekenhuis Gent, geeft uitleg over het ziekteverloop. ,,Er is een genetische component, maar ook omgevingsfactoren kunnen het risico op MS vergroten.”
PREMIUM

Met video

Klushuis werd gemiddeld 111.000 euro meer waard, maar is het nu nog de moeite?

Een oud huis kopen, opknappen en vervolgens met veel winst weer doorverkopen. Dat doen onervaren klussers in het nieuwe televisieprogramma De moeite waard?!. Maar is het ‘flippen’ van een huis in deze tijd, met dalende huizenprijzen en hoge rentes, nog wel rendabel?

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus