Een glimlachende ober helpt zijn klanten in de foodtruck.
Volledig scherm
PREMIUM
Een glimlachende ober helpt zijn klanten in de foodtruck. © Shutterstock

Foodtrucks: alleen de sterke en creatieve ondernemers blijven over

Koken & etenDe coronapandemie hakt er bij veel ondernemers stevig in. De foodtruckbranche lag bij gebrek aan evenementen maanden stil en de omzet liep terug tot nul. Toch geven veel ondernemers niet op. Sterker nog: er komen nog altijd nieuwe bij.