Eigenaresse Renée Meijer in haar uitnodigende en eigentijdse restaurant aan het Wolderwijd. — Eigenaresse Renée Meijer in haar uitnodigende en eigentijdse restaurant aan het Wolderwijd. © Ruben Schipper

Het concept en de ingrediënten zijn er bij Fika in Zeewolde, maar moeten nog wel op elkaar worden afgestemd

OVER DE TONGFika is een Zweeds gebruik waarbij mensen samenkomen om wat te drinken en iets te eten, maar waar het vooral draait om gezelligheid. Een pakkende naam voor een restaurant aan het strand in Zeewolde dus. Zelf zeggen ze van nét een beetje anders te houden. Onze interesse is gewekt.

Eltekeh Luijendijk 28-10-21, 11:00

PREMIUM

Wil je in de zomer een perfecte grasmat? Dan is het nu tijd om daar mee aan de slag te gaan

Een gazon in topconditie lijdt veel minder onder hitte dan een gazon dat geplaagd wordt door mos of afgestorven gazonmaaisel. Ook te weinig kalk of voedingsstoffen hebben invloed. Wil je een grasmat die de droogte kan trotseren? Begin dan nu met verticuteren en behandel je gazon met de volgende stappen.
Deze informatie kun je allemaal halen uit een kenteken

Een nummerbord is als een ijsberg: er is weinig te zien aan het oppervlak, maar wanneer je een duik neemt in de materie, kun je er veel informatie uit halen. Welke soorten nummerborden zijn er en hoe gebruik je de kentekencheck?
PREMIUM

Zo herken je ‘foute’ eitjes uit de Oekraïense legbatterij: ‘Kijk op het etiket’

Kijk goed op het etiket van koekjes en mayonaise om te voorkomen dat je ongemerkt ‘foute’ eieren eet. Daarvoor waarschuwen Milieu Centraal en de Dierenbescherming, nu duidelijk is geworden dat op grote schaal eieren uit Oekraïense legbatterijen in de Europese Unie belanden.
Wat Eten We Vandaag: Vegan appeltaart

Appeltaart, maar dan vegan. In dit recept gebruiken we plantaardige margarine en sojamelk, en dat doet niets af aan de smaak.
Wat Eten We Vandaag: Bloemkool-kerriesoep met kokosmelk

Bloemkoolsoep maar dan net even anders door de toevoeging van kerrie, geroosterde bloemkool en kokosmelk. Serveer de soep als voorgerecht of nuttig deze als opkikkertje tijdens de lunch.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus