Karolien Olaerts.
Volledig scherm
PREMIUM
Karolien Olaerts. © Getty Images, Irmy Photography

Honing is gezond en andere fabels en mythes ontkracht

Koken & etenHoning: de een ziet er vooral een zoete lekkernij in, de ander schrijft er geneeskrachtige eigenschappen aan toe. Wat is waar van die verhalen en wat niet? De Vlaamse diëtiste Fatima Pas en voedingsdeskundige Karolien Olaerts zetten de feiten en fabels op een rij.