Volledig scherm
PREMIUM
© Jan Ruland van den Brink

Jim (33) en Mike (30) tilden eetcafé van hun ouders naar sterrenniveau

Koken & etenSchnitzels, die serveren ze niet meer in het restaurant in Doornenburg aan de Rijn. Toen de broers Jim en Mike Cornelissen een ster kregen van Michelin was dat de eerste aanpassing. Hoe een eetcafé de tomatensoep ontsteeg.