Kickstart voor aspergeseizoen: ‘Twee weken langer dan gepland!’

VideoZe zingen nog nèt niet Hosanna, de aspergetelers uit Salland en Vechtdal, maar dat vroege voorproefje van de zomer zo half februari, zorgt er nu wel voor dat het aspergeseizoen toch zeker twee weken eerder is begonnen dan ze hadden gedacht. ,,En dat is positief, want de verkooppiek zit altijd aan de voorkant van het seizoen", zegt Hans Nieuwenhuis van aspergeboerderij De Boerkamp in Diepenveen.

Samen met collega's uit het Vechtdal en Salland trapten ze dinsdag dat aspergeseizoen officieel af. In Diffelen bij Aspergeboerderij Het Nijenhuis van Jan Nijhuis. Tussen de aspergebedden daar vinden de fotomomentjes plaats, terwijl burgemeester Peter Snijders van de gemeente Hardenberg onder toeziend oog van het voltallige college de eerste asperge stak. ,,Een echte AA", kwalificeert Nijhuis de asperge meteen. ,,Waar je dat aan ziet? Mooi recht, mooie dikte.”