Instructeur Jeroen Nielen van De Natuurkok (tweede van links): ,,Met briketten houd je de pan redelijk nauwkeurig tussen de 180 en 225 graden Celsius.’’
Volledig scherm
PREMIUM
Instructeur Jeroen Nielen van De Natuurkok (tweede van links): ,,Met briketten houd je de pan redelijk nauwkeurig tussen de 180 en 225 graden Celsius.’’ © Erik van 't Woud

Koken met de gietijzeren pan Dutch Oven is heel simpel: 'Je hebt maar één stoeptegel aan ruimte nodig'

Koken & EtenBuitenkoken is hot en de Dutch Oven is nóg heter. Maar wat kun je er allemaal mee? Instructeur Jeroen Nielen van De Natuurkok geeft uitleg. ,,Met zo’n dikke bodem heb je een soort stoofpot.’’