Kwark staat in hoog aanzien bij sporters.
Volledig scherm
Kwark staat in hoog aanzien bij sporters. © Shutterstock

Kwark eten voor meer spieren: slimme marketing of goed advies?

Koken & etenIn de supermarkt staat bij zuivel vaak expliciet vermeld dat het proteïne bevat. Een aanbeveling of vooral een marketingtruc? Laura Obdeijn zoekt uit het zit. 

  1. Verbijstering om ‘martel-uitvinding’ uit Nieuw-Zeeland: apparaat klemt kaken dicht voor dieet

    Verbijste­ring om ‘mar­tel-uitvinding’ uit Nieuw-Zee­land: apparaat klemt kaken dicht voor dieet

    Magnetische kaakklemmen in je mond die moeten voorkomen dat je stiekem toch dat frietje pakt. Een universiteit in Nieuw-Zeeland ligt flink onder vuur vanwege een opmerkelijke uitvinding, die als doel heeft de ‘wereldwijde obesitasepidemie’ te bestrijden. Critici spreken van een ‘griezelig, onmenselijk en bizar’ hulpmiddel. Onderzoekers die het eigenaardige apparaat hebben ontwikkeld, zeggen dat de bedoeling ervan verkeerd wordt geïnterpreteerd. ‘Het is vooral bedoeld voor patiënten die een operatie moeten ondergaan.’