Met deze appeltaart van de super kun je thuiskomen
Voor jou getestVan theekransje tot terras: met een appeltaart zit je altijd gebakken. Ons panel proeft zes varianten uit supermarkt en warenhuis.
Delen per e-mail
Een punt appeltaart is zoals een jaren 80-coverbandje op je bruiloft. Nee, het is niet de meest originele noch eigentijdse keuze. Maar dikke kans dat iedereen, van peuter tot pensionado, vrolijk meedeelt in de feestvreugde. ,,Met een goede appeltaart scoor je altijd’’, weet patissier Waldo Weijsenfeld. ,,Het is niet de spannendste taart, maar de herkenbaarheid valt nu eenmaal in de smaak.’’
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Destructieve tomatenziekte verspreidt zich over ons land
Een virus dat tomatenplanten aantast en voor misvormde vruchten zorgt is doorgedrongen tot ons land. Bij twee bedrijven in het Westland is de ziekte aangetroffen. Dertien andere bedrijven zijn waarschijnlijk ook besmet, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). -
Koken & eten Zo ziet comfortfood er over de hele wereld uit
Comfort food is als een knuffel voor je smaakpapillen. Wanneer alles even tegenzit dan kan een goede portie zout, vet of suiker exact zijn wat je nodig hebt. Maar het is niet omdat we in Nederland steevast voor pasta of pizza kiezen dat ze dat in andere landen ook doen. Een overzicht van de favorieten. -
Koken & eten Hartverwarmend: veel hulp voor Judiths rolstoeltoegankelijke restaurants
Wie helpt mij bij het beoordelen van restaurants, vroeg Judith Hatzmann vorige week via deze site. Tientallen recensenten meldden zich en er zijn al reviews gemaakt. -
Wat Eten We Vandaag: Freekehsalade met munt en macadamia’s
De baharat, pul biber (Turkse rode pepervlokken) noten, rozijnen en granaatappelpitten vormen samen met de freekeh een fris en kruidig geheel. Tip: deze freekehsalade smaakt de volgende dag nog lekker. -
PREMIUM
Video Chronische stress kan leiden tot overgewicht
Een beetje spanning: prima. Maar te veel stress is oppassen geblazen. Volgens hormoonspecialist Liesbeth van Rossum van het Erasmus MC* kan chronische stress leiden tot overgewicht en andere gezondheidsproblemen.
-
PREMIUM
Onze familie klaagt dat we te veel foto's op Facebook zetten
Wijsheid komt met de jaren. Omdat acteur Joost Prinsen (77) een eind op weg is, beantwoordt hij uw vragen. -
Mieneke (102) eet elke avond naturelchips: hét geheim om oud te worden
De 102-jarige Mieneke van Alst uit het Gelderse Gendt heeft dit weekend de show gestolen in het programma Van Gelders Grijs op Omroep Gelderland, met Jochem van Gelder. Mieneke zegt haar respectabele leeftijd te hebben bereikt door elke avond chips te eten. Wel naturel. Van de paprikasmaak moet ze niks hebben. -
PREMIUM
Meer smaak aan je gerecht? Sta als een laborant achter het fornuis
Kennis van scheikunde en natuurkunde kan handig zijn bij het bereiden van maaltijden. In het boek Keukenlab vertellen chef Eke Mariën en wetenschapper Jan Groenewold alles over de maillardreactie, karamellisatie, emulgeren, oxidatie en fermentatie.
Meest gelezen
-
Ober blundert op rekening: ‘Voor het gezin met het afschrikwekkende kind’
-
PREMIUM
Gert (44) draaide per ongeluk een fles wijn van 11.000 euro door de coq-au-vin
-
AH haalt vlees uit de winkels vanwege salmonella
-
Mieneke (102) eet elke avond naturelchips: hét geheim om oud te worden
-
PREMIUM
Elf restaurants in regio krijgen (weer) Bib Gourmand, Tante Blanche in Brummen levert in
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Mieneke (102) eet elke avond naturelchips: hét geheim om oud te worden
-
PREMIUM
Gert (44) draaide per ongeluk een fles wijn van 11.000 euro door de coq-au-vin
-
PREMIUM
De Waardige Waard in Twello is het omrijden waard
-
AH haalt vlees uit de winkels vanwege salmonella
-
PREMIUM
Elf restaurants in regio krijgen (weer) Bib Gourmand, Tante Blanche in Brummen levert in
