Minder afwas en lekker makkelijk: vijf gerechten waarbij de oven het meeste werk doet

Eatertainment verzamelde vijf recepten die tussen de 15 en 25 minuten bereidingstijd hebben. Daarna heb je je handen vrij om jezelf een drankje in te schenken want de oven doet de rest. Meer recepten van Eatertainment vind je hier.

1. Zuurkoolovenschotel met gehakt en ananas

De winter vraagt om ovenschotels, zoals deze met zuurkool, gehakt en ananas. De ananas maakt de zuurkool wat zoeter, waardoor de schotel ook lekker is voor moeilijk etende kinderen. Maak deze schotel op een wat drukkere dag. De oven doet het werk en jij hebt je handen vrij.

2. Vegetarische gratin met wintergroenten

Fan van de klassieke aardappelgratin? Maak dan zeker eens deze vegetarische gratin met wintergroenten. Een vullend gerecht uit de oven vol groenten met een krokant laagje kaas. Lekker tijdens deze koude dagen.

3. Ovenschotel met pangasiusfilet

Deze ovenschotel met vis heeft een krokant laagje van gekruide panko. Gemakkelijk te maken in een ovenbestendige pan of in een ovenschaal. Serveer eventueel met een knapperig stokbrood.

4. Vispastei met kabeljauw en Hollandse garnalen

Vispastei is een traditioneel Brits gerecht. Het bestaat uit een visragout met een deksel van deeg. Het gerecht leent zich goed om allerlei soorten vis en schaaldieren in te verwerken. Deze versie bevat naast kabeljauw ook Hollandse garnalen.

5. Toad in the hole

Toad in the hole is ook een klassiek Brits recept. Het werd eigenlijk gebruikt om restjes eten in te verwerken. Je bakt prei en uien goudbruin, schenkt het beslag in een pan, steekt de worstjes en tomaatjes ertussen en bakt het daarna af in de oven. Je kunt natuurlijk ook andere groenten toevoegen om zo je restjes op te maken.