Nederlandse wijn: van 'glazuur springt van je tanden' naar een keurige 8
VideoTerwijl agrariërs afgelopen maand bij bosjes klaagden over de droogte is er één groep die stilletjes zijn zegeningen telt: de wijnboeren. Voor het tweede jaar op rij stevent Nederland af op een goede oogst.
Delen per e-mail
Tien à vijftien jaar geleden sprong het glazuur van je tanden, maar nu geeft wijnkenner Dik Beker de wijntjes van eigen bodem een 7,5. Misschien zelfs een 8.
Dat rapportcijfer wordt alleen maar mooier, voorspelt hij, want de druiven staan er deze zomer prachtig bij. Beker, tevens bestuurslid van Vereniging Nederlandse Wijn Producenten, dankt de volle wijnranken aan het gunstige voorjaar. Waar normaal in de eerste week van mei de druiven uitlopen, begon dit proces dit keer twee weken eerder. Met als gevolg: de druiven krijgen meer tijd om te groeien en zijn rijper en smaakvoller wanneer ze medio september worden geoogst.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
Koken&Eten Zo blijft je verjaardagstaart beschermd tegen bacteriën en spuug
Coronaproof je verjaardagskaarsjes uitblazen? In de Verenigde Staten bedachten ze onlangs de Top it Cake Shield, een plastic beschermer waardoor je taart beschermd blijft en jij gewoon je verjaardagskaarsjes kunt uitblazen. -
PREMIUM
Reportage Acht miljoen liter bier en een omzet van 1,3 miljard: zo overleeft München zonder Oktoberfest
Het Oktoberfest in München – vandaag zou de aftrap zijn – gaat niet door. Dit jaar geen beelden van schuimend bier in enorme pullen, geserveerd door dirndls met spannende decolletés. In Beieren komen normaliter 6 miljoen mensen op het festival af, ze zorgen voor een omzet van 1,3 miljard. Deze site peilde het ‘verdriet’ en de leegte. -
PREMIUM
video Warm 2018 maakt wijnboeren dronken van geluk
Terwijl het gros van de agrariërs steen en been klaagt over het warme weer in 2018, worden de Nederlandse wijnboeren bijkans dronken van geluk. De zinderende zomer van dit jaar zorgde voor een recordoogst aan druiven. Kwantitatief én kwalitatief. Gert Jan Voortman en Diana van der Biezen van het gerenommeerde Wijngoed Gelders Laren staan model voor 'de Nederlandse wijnboer'. Het stel analyseert en evalueert een wijnjaar dat als 'absoluut top' de boeken in zal gaan. -
AH wil wachttijden voorkomen en verdubbelt capaciteit online boodschappen
De vraag naar thuisbezorgde boodschappen stijgt zo hard, dat marktleider Albert Heijn in nog geen jaar tijd de capaciteit heeft verdubbeld. ,,Zo willen we voorkomen dat mensen opnieuw in een online wachtrij komen te staan.’’ -
Nederlandse wijn schiet wortel
Nederland herbergt zo’n 150 wijngaarden. De kwaliteit van de wijn kan zich meten met internationale concurrentie, stelt Dik Beker, bestuurslid van de Vereniging Nederlandse Wijn Producenten.
-
Winactie Ben je een echte fan van broodbakken? Maak deze quiz en win
Heb je ook stapels brood gebakken de afgelopen maanden? Dan heb je ongetwijfeld veel geleerd. Test je kennis met deze quiz. -
En IS HET WAT? Nieuwe Aziatische borrelsnacks: lekker pittig, maar soms een beetje té
Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot; producenten verzinnen steeds wat nieuws. In deze serie beoordelen professionals producten en wordt antwoord gegeven op de vraag: ‘Is het wat?’ Ditmaal beoordeelt kookboekenschrijfster Susan Aretz Aziatische snacks voor bij de borrel. -
Koken & eten Voor frikandellen-fans: topchef Ron Blaauw kookt eenmalig een chique viergangenmenu
Een avond vol frikandellen onder leiding van meesterkok Ron Blaauw. De bekende chef-kok ontwikkelde een hoogwaardig, eenmalig frikandellen-menu.
Meest gelezen
-
Koffie buiten de deur? Hier drinken we het liefst ons bakkie
-
PREMIUM
‘Aldi moet wel uit schulp kruipen om Lidl bij te benen’
-
De rijst van ‘racistische’ Uncle Ben's krijgt nieuwe naam
-
PREMIUM
Last van verstopping? Dit fruit kan je klachten verlichten
-
PREMIUM
Ontbrandt een koffieoorlog nu Blokker met eigen Nespresso-machine komt?
Webwinkel
Meest gedeeld
-
De rijst van ‘racistische’ Uncle Ben's krijgt nieuwe naam
-
Voor frikandellen-fans: topchef Ron Blaauw kookt eenmalig een chique viergangenmenu
-
Bio-boeren: schrap belasting op biologisch voedsel
-
PREMIUM
Last van verstopping? Dit fruit kan je klachten verlichten
-
PREMIUM
Boy (29) eet 13,5 frikandellen in een halfuur: ‘Geen makkelijke overwinning’
