Op hete kolen, barbecuetip: Oosterse runder short-ribs
BBQ-tips + VideoHet is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag: Oosterse runder short-ribs
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
4 runder short-ribs (aan een stuk) (350 gram per persoon)
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Bezorgservice voor toprestaurants blijkt een schot in de roos
De coronacrisis is voor veel horecaondernemingen een heftige tijd. De eerste faillissementen hebben zich aangekondigd en het is voor restaurants onduidelijk wanneer ze hun gasten weer mogen ontvangen. Toch zijn er in de top ook goedlopende initiatieven te zien. -
Koken met Blik: alles voor deze Aziatische curry met gamba's vind je in je voorraadkast
In Koken met Blik laat tv-chef Danny Jansen in tien afleveringen zien hoe je lekker kunt koken met dingen die houdbaar zijn, zoals eten uit blik, pot of diepvries. In de tweede aflevering maakt hij een Aziatische curry met gamba’s. -
Video Hoe koop je veilig bij de supermarkt of een afhaalrestaurant? Een viroloog geeft tips
Hoe doe je veilig boodschappen bij de supermarkt tijdens de coronacrisis? En hoe veilig zijn de alternatieven, zoals afhaalmaaltijden en leveringen aan huis? De Vlaamse viroloog Marc van Ranst ging met VTM Nieuws naar de supermarkt en geeft tips. -
PREMIUM
In de file bij de aardbeien drive-in, dát is nu het uitje
Verse aardbeien halen bij de aardbeien drive-in van Jan en Birgitte van den Elzen in Uden, dát is nu het uitje. Een enorme file heeft zich gevormd bij de drive-in, die sinds een week open is. De wachttijd is deze zondagmiddag meer dan een uur. -
Wat Eten We Vandaag: Udonnoedels met kabeljauw in teriyakisaus
Udonnoedels zijn ideaal voor als je in weinig tijd een voedzame maaltijd op tafel wilt zetten. Samen met de kabeljauw in teriyakisaus heb je een heerlijke maaltijd.
-
PREMIUM
Bij Bavaria stroomt nu de handgel uit de kranen: ‘Iedereen werkt mee, een actie uit het hart’
De Nederlandse bierdrinker neemt het ervan: nu hij thuiszit, schakelt hij over naar speciaalbiertjes. De brouwerijen schakelen echter ook over. Met Bavaria voorop produceren ze nu hand-alcohol en vloerontsmetter. -
Video NIEUWE SERIE - Koken met Blik: ‘Koken uit de voorraadkast maakt je creatief’
Als we toch moeten thuisblijven en niet mogen hamsteren, dan moeten we de voorraadkast en de vriezer maar plunderen. Danny Jansen laat in tien afleveringen van Koken met Blik zien hoe je lekker kookt met van alles dat je al in huis hebt. In deze eerste aflevering maakt hij een ovenschotel met nacho’s. -
Koken & eten Je keuken schoon tegen corona? ‘Schrobben met bleek is nergens voor nodig’
We proberen ons met man en macht te weren tegen COVID-19. Al weken kopen we desinfecterende handgel en we slaan massaal extra wc-papier in. De overheid komt met steeds strengere maatregelen en we brengen onze tijd steeds meer in huis door. Maar zijn we daar dan eigenlijk wel veilig? En hoe maken we onze keuken schoon?
Meest gelezen
-
Supermarkten luiden noodklok bij minister: handhavers willen personeel beboeten om coronamaatregelen
-
PREMIUM
Restaurant in Deventer ‘eerste financiële slachtoffer van coronacrisis’
-
PREMIUM
Bij Bavaria stroomt nu de handgel uit de kranen: ‘Iedereen werkt mee, een actie uit het hart’
-
Tienduizenden winkels dicht vanwege corona, drogist, speelgoedzaak en supermarkt in trek
-
Wat Eten We Vandaag: Pasta-ovenschotel met tonijn en mozzarella
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Supermarkten luiden noodklok bij minister: handhavers willen personeel beboeten om coronamaatregelen
-
Dure ‘verse’ pangasiusfilet blijkt gewoon ontdooide vis
-
PREMIUM
Bij Bavaria stroomt nu de handgel uit de kranen: ‘Iedereen werkt mee, een actie uit het hart’
-
Grolsch gaat biertanks leegpompen bij horeca
-
PREMIUM
Restaurant in Deventer ‘eerste financiële slachtoffer van coronacrisis’
