Op hete kolen, barbecuetip: Oosterse runder short-ribs
BBQ-tips + VideoHet is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag: Oosterse runder short-ribs
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
4 runder short-ribs (aan een stuk) (350 gram per persoon)
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMBBQ-tips + Video
‘Op hete kolen’, tips voor de barbecue: Kip Piripiri
Het is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag: Kip Piripiri -
Wat Eten We Vandaag: Oranje tompoucetaart
Deze oranje tompoucetaart met banketbakkersroom van sinaasappel is dé perfecte manier om Koningsdag te vieren. De sinaasappel zorgt voor een heerlijke frisse twist en het zelfgemaakte, oranje glazuur samen met een toefje slagroom is de finishing touch. -
Wat Eten We Vandaag: Kruidige pulled pork taco’s
Deze taco’s zijn geïnspireerd door het Mexicaanse gerecht Cochinita Pibil. Het vlees wordt gekruid in een smaakvol mengsel met onder andere de specerij annatto. Annatto is zeer geliefd in Latijns-Amerika en zorgt voor een uitgesproken smaak. -
PREMIUMreageer2
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
De kantine van de faculteit Bouwkunde van de TU Delft serveert vanaf deze week als eerste universiteit van Nederland geen vlees en vis meer. Daarmee oogst de TU lof bij vegetariërs en veganisten en klimaatactivisten, maar niet bij alle liefhebbers van vlees. ,,Als vleeseter word je zo wel gestraft.” -
PREMIUMKoken & eten
Het Pietermannetje, een gevaarlijk steekvisje, mag vaker op het bord verschijnen
Nu er meer thuis wordt gekookt, eten we ook meer vis. Dat is fijn en al helemaal als het ons eigen noordzeevis is, vinden ze op Scheveningen. Proef maar eens zo’n gevaarlijke Pieterman. ,,Een heerlijk visje.’’
-
PREMIUMBBQ-tips + Video
Op hete kolen, barbecuetip: Hele dorade
Het is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag hele dorade met tomatensalsa en flatbread. -
PREMIUMVoor jou getest
Met deze bonbons kom je goed voor de dag met Moederdag
Je kunt voor Moederdag van alles uit de kast halen, maar met goede bonbons sla je nooit een slecht figuur. Met welk doosje uit de supermarkt kun je thuiskomen? Experts Mark Schimmel en Maria Jiménez Rojas proeven voor. -
PREMIUMBBQ-tips + Video
Op hete kolen, barbecuetip: Paprika gevuld met saffraanrisotto
Het is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag: Paprika gevuld met saffraanrisotto
Meest gelezen
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
Tv-kok Danny Jansen over anti-dieetdag: ‘Bewust leven is goed, maar soms heb je zin in vet en lekker’
-
PREMIUM
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
-
PREMIUM
Martin eet bij alle 255 vestigingen van McDonald's: ‘Weet niet of ik wil weten wat het gekost heeft’
-
PREMIUM
De nog vrij onbekende West-Afrikaanse keuken: geroosterde geit en pikante pindasoep van Mama Essi
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
PREMIUM
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
-
Geen zin in koken? Dan kun je altijd nog een tosti frikandel speciaal maken
-
Italianen spreken schande van pizza's uit de muur
-
Tv-kok Danny Jansen over anti-dieetdag: ‘Bewust leven is goed, maar soms heb je zin in vet en lekker’
