Op hete kolen, barbecuetip: Oosterse runder short-ribs
BBQ-tips + VideoHet is zomer! Tijd om lekker uitgebreid te barbecueën met familie of vrienden. We geven je 8 weken lang recepten van culinair adviseur Joost van Manen van The Bastard voor bijzondere gerechten van de barbecue, met een uitgebreide video-instructie online en een wijnadvies van Cees van Casteren. Vandaag: Oosterse runder short-ribs
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
4 runder short-ribs (aan een stuk) (350 gram per persoon)
Verder in het nieuws
-
Koken en Eten ‘Antibioticavrije kip heeft soms wel medicijnen gehad’
Hoe schadelijk is het om vlees te eten van een kip die behandeld is met antibiotica? En hoe antibioticavrij is antibioticavrije kip eigenlijk? Deze vragen staan morgenavond centraal in het tv-programma Keuringsdienst van Waarde op NPO 3. De antwoorden zijn opvallend. -
Koken & eten Schattige reclame met vegaworst van Unox ontroert: ‘Maar hij is niet te eten’
De nieuwe reclamespot over de vegetarische rookworst van Unox raakt een snaar. Schattig vinden fans, maar er klinkt ook gemor. Want niet iedereen blijkt gecharmeerd van de rookworst zonder vlees. -
Wat Eten We Vandaag: Klassieke spaghetti vongole
Vongolen, of venusschelpen, vormen de perfecte vulling voor een licht pastagerecht. Vongolen koop je bij de visboer of supermarkt. De bijpassende saus maken we op basis van witte wijn, tomaat en peterselie. -
PREMIUM
Deventer brouwerij Davo introduceert Migaloo bier in de strijd tegen plastic soep
Een biertje drinken en tegelijk de wereldwijde strijd tegen de plastic soep in de oceanen steunen? Dat kan, want Davo Bieren uit Deventer introduceert het Migaloo bier ter ondersteuning van het gelijknamige roeiteam uit Deventer en Oene dat de Atlantische Oceaan wil overbruggen. -
Restaurant ’t Runderke in Lochem failliet
Restaurant 't Runderke in Lochem is failliet. De eetgelegenheid aan de Noorderwal is sinds afgelopen donderdag dicht, zeggen diverse bronnen in de Lochemse horecawereld.
-
Koken en Eten ‘Je krijgt 120 euro van mij’ en andere trucjes om kinderen te laten eten
Eten: het is bij veel gezinnen gedoe. In de videoserie Mag ik van tafel? krijgen ouders met moeilijke eters tips en adviezen. In deze aflevering: trucs en jaloezie. -
Gigantische avocado van familie uit Hawaii is de zwaarste van de wereld
’s Werelds zwaarste avocado komt uit Hawaï. De Pokini-familie, die op het eiland Maui woont, heeft deze week officieel een Guinness World Record beet voor hun uitzonderlijk stevige avocado. Die woog zo maar even 2,54 kilo. Holy Guacamole. -
Tic Tac stopt de kersensmaak van Coca-Cola in snoepje
Twee grote merken hebben samengewerkt om samen een snoepje te maken. De smaak van Coca-Cola Cherry zit nu in Tic Tac. Het snoepje zal in zeventig landen verkrijgbaar zijn. Maar niet in Nederland.
Meest gelezen
-
IJs- en Nutellawinkel gesloten na muizenfilmpje
-
PREMIUM
Hasta la pasta! bij De Pastazaak in Apeldoorn
-
Moe? Hoofdpijn? Arts zegt dat je met deze voeding je lichaam kunt resetten
-
‘Alle kipvleeswaren bij Aldi en Lidl worden verkocht zonder beterlevenkeurmerk’
-
PREMIUM
Dit moet je volgens deze verouderingsexpert wel (en niet) doen om 100 te worden
Webwinkel
Meest gedeeld
-
IJs- en Nutellawinkel gesloten na muizenfilmpje
-
PREMIUM
Hasta la pasta! bij De Pastazaak in Apeldoorn
-
‘Alle kipvleeswaren bij Aldi en Lidl worden verkocht zonder beterlevenkeurmerk’
-
Sotheby’s veilt grootste whiskycollectie ooit
-
Moe? Hoofdpijn? Arts zegt dat je met deze voeding je lichaam kunt resetten
