Ovenbitterbal is níét gezonder dan een gewone bitterbal, en nog 12 feiten

met videoHij is rond, krokant en precies honderd jaar. Vlak vóór de Dag van de Bitterbal - ja, die bestaat- vertelt culinaire expert/fan Wanda van der Linden alles wat je erover weten wil.

Eefje Oomen 24 mrt. 2023 Laatste update: 24-03-23, 16:53

PREMIUM

Waarvan Akte

Met kneepjes passen we zijn testament aan, drie dagen later krijg ik bericht van zijn overlijden
1

Inbraken gebeuren in allerlei soorten woningen en buurten: zo laat je je huis veilig achter

Vakantie voor de boeg? Haal voor vertrek de stekkers uit de stopcontacten, draai kranen dicht en zorg vooral dat je huis er bewoond uitziet. Dat adviseert Ilona Snaterse-Leidelmeijer, politievrijwilliger gespecialiseerd op het gebied van preventie.
Wat Eten We Vandaag: Flammkuchen carpaccio

Flammkuchen is ontstaan in de regio Elzas, door de jaren heen is de flammkuchen op steeds meer plekken populair geworden, waaronder in Nederland. In dit recept beleggen we de flammkuchen met carpaccio en natuurlijk rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
Wat Eten We Vandaag: Gebakken feta met cherrytomaten, olijven en pepers

Lekker voor bij de borrel: deze gebakken feta met cherrytomaten, olijven en pepers.
PREMIUM

Huilen: teken van zwakte of genetisch bepaald? ‘Traankanaal zit lager bij mannen’

Huilen, janken, wenen, snikken en snotteren. Niks fijner dan ongecontroleerd de tranen laten stromen. Maar wat is nu de precieze functie van al die tranen? En waarom huilt de ene persoon al bij een tv-commercial en kan de ander geen traan laten op een begrafenis? Hoogleraar Ad Vingerhoets: ,,Het hormoon testosteron maakt het moeilijker om te huilen.’’

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus