EPA
Volledig scherm
© EPA

Plantaardige versie KitKat met vezels en calcium: 'We voegen aan cola toch ook geen vitamine C toe?’

En IS HET WAT?Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot; producenten verzinnen steeds wat nieuws. In deze serie beoordelen experts producten en wordt antwoord gegeven op de vraag: Is het wat? Ditmaal testen diëtist Joris Brand en chocolatier Kees Raat de allernieuwste Kitkat. 

  1. De Buik van Parijs in Zwolle voedt de inwendige Fransoos
    PREMIUM
    OVER DE TONG

    De Buik van Parijs in Zwolle voedt de inwendige Fransoos

    De Buik van Parijs in Zwolle werd 25 jaar geleden vernoemd naar de Franstalige roman Le Ventre de Paris, die zich afspeelt rondom Les Halles, de toenmalige voedselmarkt in Parijs. De naam is nog hetzelfde, de eigenaren niet meer. Sinds 2020 zwaaien Inge Schiphorst-Bruijnis en Sven Schiphorst de scepter. Na drie maanden normaal te hebben gedraaid, zorgde corona voor aanpassingen. Zo werd de bistro tijdelijk een afhaalquicherie. Nu er weer een lockdown is, zorgt De Buik van Parijs dat de inwendige Fransoos gevoed blijft tegen een betaalbare prijs.