Volledig in de watten gelegd bij 't Nieuwe Diekhuus in Terwolde
Over de Tong + VideoAlleen al voor het uitzicht op de IJssel en Deventer is het een ritje naar de Bandijk in Terwolde waard: 't Nieuwe Diekhuus. Om nog maar te zwijgen over het eten.
Delen per e-mail
Nou ja, zwijgen. We kunnen het nadien wel van de dijk afschreeuwen. Maar laten we vooraan beginnen. Het pand ziet er van buiten uit als een rietgekapte boerderij. Maar dan wel met de achterzijde uitkijkend op de IJssel en Deventer. De indeling is voornamelijk gericht op de achterzijde, waar grote ramen dat weidse uitzicht bieden. Mijn tafelgast Joost van Manen en ik krijgen ook een tafeltje aan het raam.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Deze man at jaar lang eten dat over de datum was
De hoogste baas van het Amerikaanse voedingbedrijf Mom's Organic Market at een jaar lang allemaal etenswaren die eigenlijk over de datum waren. Het goede nieuws: hij leeft nog steeds. Reden om dit te doen? De afvalberg. -
Vanilleproducten zonder vanille aangepast
Diverse producenten van 'vanillevla' gaan hun producten of de verpakking aanpassen. Aanleiding is de vaststelling van de Reclame Code Commissie dat het misleidend is om vla die naar vanille smaakt maar geen echte vanille bevat, toch vanillevla te noemen. -
Hoogvliet haalt rauwe grillworst uit schappen
Supermarktketen Hoogvliet haalt uit voorzorg zijn grillworst naturel (in plakjes en stukken) uit de winkelschappen. Door een productiefout is de grillworst mogelijk niet voldoende gegaard. -
Tientallen vleesverwerkers beboet voor gebruik van verboden sulfiet
Vleesverwerkers gebruiken nog steeds het verboden sulfiet om vlees een rode kleur te geven. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft 21 bedrijven beboet vanwege het verboden gebruik van sulfiet in vlees. -
Twee meloenen in Japan geveild voor recordbedrag van 41.000 euro
Het Japanse oogstseizoen is eind vorige maand in Sapporo ingezet met een recordveiling. Twee Yubari-meloenen gingen er van de hand voor maar liefst 41.000 euro. De gelukkige koper was een bedrijf dat voor het eerst mee bood. Het vorige record stond op ruim 26.000 euro.
-
Verbluffende manier om knoflook te pellen gaat viraal
Zo simpel kan het zijn: teentjes knoflook bevrijden uit hun krappe jasje. De supersnelle methode van een twitteraar wekt alom verbazing en bewondering. -
Koken & eten Veel ouders voelen zich schuldig als ze kinderen ongezond eten voorzetten
Werkende ouders voelen zich weleens schuldig als ze hun kinderen geen gezonde maaltijd voorschotelen. Ze voelen daarnaast druk om eigenhandig een maaltijd te maken en vinden het belangrijk om hun kinderen gezond te eten te geven. Dat blijkt uit een enquêteonderzoek van bezorgapp Uber Eats. -
Wat Eten We Vandaag: Tartaar van haring met geroosterde peen en zeekraal
Sinds een week is de Hollands Nieuwe weer verkrijgbaar dus besloten we daar meteen mee aan de slag te gaan. We duiken de keuken in en toveren de haring om in een tartaar.
Meest gelezen
-
Altijd aan het hannesen? Zo maak je de barbecue wél goed aan
-
PREMIUM
In de zevende hemel in De Tuinkamer in Schuinesloot
-
Deze man at jaar lang eten dat over de datum was
-
PREMIUM
Griekse nieuwkomer wil 100 miljoen euro zien van Heineken
-
Werkdagen van 12 uur en hongerloontje: misstanden bij aspergekweker in de Peel
