Boerenkool-frittata met rookworst
Volledig scherm
Boerenkool-frittata met rookworst © Lekker&Simpel

Wat Eten We Vandaag: Boerenkool-frittata met rookworst

Simpel, snel en door de toevoeging van boerenkool ook nog boordevol vitamines. De frittata kun je ook gemakkelijk in de koelkast bewaren en later koud eten. Win-win!

Recept voor 2 personen
Bereidingstijd: 25 minuten

Ingrediënten
300 gr boerenkool
- 1 ui
- 450 gr voorgekookte aardappelschijfjes
- 3-4 eieren
- 75 ml creme fraiche
- 1 rookworst
- 1 tl paprikapoeder
- snufje zout en peper

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.lekkerensimpel.com

Eet smakelijk!

Boerenkool-frittata met rookworst
Volledig scherm
Boerenkool-frittata met rookworst © Lekker&Simpel

Voor iedereen die hulp nodig heeft bij het beantwoorden van de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op www.lekkerensimpel.com vind je tussen meer dan 3.000 recepten ongetwijfeld hét antwoord.

In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s: