Gevulde zalm  met smashed potatoes
Volledig scherm
Gevulde zalm met smashed potatoes © 24Kitchen

Wat Eten We Vandaag: Gevulde zalm met smashed potatoes

Roomkaas en zalm gaan samen als chocolade en karamel.  Nog lekkerder: de roomkaas zelf maken met kappertjes, prei en knoflook. Even afmaken met aardappels uit de oven en je hebt een volledige maaltijd. 

Hoofdgerecht
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 50 minuten (inclusief wachttijd)

Ingrediënten

Gevulde zalm
2 zalmfilets
- 2 el roomkaas
- ¼ prei, gewassen en in fijne ringen
- 1 el kappertjes
- 1 teen knoflook
- zwarte peper en zout

Smashed potatoes
4 aardappelen
- 20 gr Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 teen knoflook fijngehakt
- 4 el olijfolie
- 2 el peterselie
- 4 schijfjes citroen

Benodigdheden
grote ovenschaal

Gevulde zalm  met smashed potatoes
Volledig scherm
Gevulde zalm met smashed potatoes © 24Kitchen

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke video’s.