Wat Eten We Vandaag: Honingwortelgroenten met tahin-citroendip
De honingwortelgroenten kunnen als gezonde snack, of (bij)gerecht bij een Midden-Oosterse mezze, een tafel vol kleine hapjes. Gebruik de citroen-tahindressing als een fris-zure tegenhanger.
Delen per e-mail
Bijgerecht
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 60 minuten
Ingrediënten
- 1 kleine citroen
- 2 el tahin
- 125 g Griekse yoghurt
- zout en versgemalen zwarte peper
- 750 g wortels (liefst verschillende kleuren)
- 500 g pastinaak
- 1⁄2 el komijnzaad
- 1 el korianderzaad
- 2 el vloeibare honing
- 1 el extra vergine olijfolie
Benodigdheden
dunschiller, antiaanbakpan, vijzel en bakpapier
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Dit zijn de leukste gadgets voor (op) de BBQ
Barbecueën, het toppunt van zomerse gezelligheid. Dit heb je nodig om het aangenaam te maken voor jezelf – én voor de buren. -
Heel Holland Bakt trekt met ‘beste momenten’ 686.000 kijkers
Heel Holland Bakt doet het zelfs in de herhaling nog goed bij de zomerkijker, zo blijkt uit de kijkcijfers. -
PREMIUM
Koken & eten Ellen teelt intens smakende tomaten: ‘Ik houd van ze, omdat ze zoveel aandacht vragen’
Wat oogsten en eten we deze zomer? We gaan langs boeren en kwekers, kijken wat er van het land komt en vragen een chef hoe we dat lekker kunnen bereiden. Deze week de bijzondere tomaten van stadsboerin Ellen Willems. -
Wat Eten We Vandaag: Gnocchi met makreel en bietensaus
Gnocchi (uit te spreken als ‘njokkie’), is een Italiaanse pastasoort op basis van aardappel. Wij combineren onze gnocchi met gerookte makreel en een zelfgemaakte bietensaus; een lekker en kleurrijk gerecht. -
Moeder redt dochter (6) van verstikkingsdood: in kipnugget van McDonald’s zit meegebakken mondkapje
Een bezoekje aan de McDonald's liep gisteren voor een Brits gezin op een bizarre manier uit op een deceptie. Toen ze thuis van de maaltijd aan het genieten waren stikte de 6-jarige dochter Maddie bijna in een van haar kipnuggets. Een wegwerpmondkapje in het stuk vlees bleek de boosdoener.
-
En IS HET WAT? Nieuwe yoghurt zónder koemelk voor peuters: is dat nodig?
Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot; producenten verzinnen steeds wat nieuws. In deze serie beoordeelt een professional producten en wordt er antwoord gegeven op de vraag: ‘Is het wat?’ Ditmaal test diëtist Cilia Liklikuwata het product Dairy Free. -
Koken & eten Warm weer op komst: pas op met eten dat je op tafel zet
Temperaturen die stijgen richting 30 graden Celsius? Dat betekent veelvuldig barbecueën en picknicken. Maar hoelang mogen je etenswaren in de zon blijven liggen? Niet lang, zeggen de experts. -
Wat Eten We Vandaag: Italiaanse rucolasoep met verse tortelloni
Rucola, je kent het vast wel. Deze peperige slasoort wordt veel gebruikt in salades en ter garnering bij tal van andere gerechten. Maar wist je dat rucola ook heerlijk is in een soep? Wij bewijzen het graag met deze heerlijke gevulde Italiaanse rucolasoep.
Meest gelezen
-
Moeder redt dochter (6) van verstikkingsdood: in kipnugget van McDonald’s zit meegebakken mondkapje
-
Irritatie loopt hoog op in de horeca bij de gasten
-
Albert Heijn haalt Franse kip uit de schappen vanwege salmonella
-
PREMIUM
Marijke (36) raakte twintig jaar geen vlees aan en is nu verslingerd aan de jacht
-
Dat is een mooie tas van Chanel! O nee, het is een taart van Gaby
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Albert Heijn haalt Franse kip uit de schappen vanwege salmonella
-
Moeder redt dochter (6) van verstikkingsdood: in kipnugget van McDonald’s zit meegebakken mondkapje
-
Irritatie loopt hoog op in de horeca bij de gasten
-
PREMIUM
Marijke (36) raakte twintig jaar geen vlees aan en is nu verslingerd aan de jacht
-
We eten nu minder vlees, maar grote kans dat we snel weer grijpen naar ons biefstukje
