Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Kip-dragon focaccia

De Fransen weten wel wat lekker is: zij gebruiken de combinatie kip met dragon al eeuwenlang. Wij serveren de combinatie van gekookte kip en dragon op een focaccia. Een heerlijke lunch om je vingers bij af te likken.

  1. Pakistaans eten is een hit in dit oer-Hollandse boerendorp: ‘De mensen blijven maar terugkomen’
    PREMIUM
    Hoe is het nu met?

    Pakistaans eten is een hit in dit oer-Hollandse boerendorp: ‘De mensen blijven maar terugkomen’

    Wat een boer niet kent, dat vreet-ie niet. Dat gezegde lijkt niet op te gaan in het boerendorpje Nieuwkoop in Zuid-Holland. Tandoori chicken tikka, king prawn tandoori, chicken dhansak: de Zuid-Aziatische gerechten gaan als warme broodjes over de toonbank. Allemaal dankzij Naveed Malik. ,,De Nederlanders leerden mij: niet piepen, hard werken: dan komt het goed.”