Wat Eten We Vandaag: Kip met yorkshirepuddings en romige saus

Een klassieker uit het Verenigd Koninkrijk. De hartig gebakken yorkshirepuddings smeken om een duik in de kip met romige saus. 

Hoofdgerecht: Vlees
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten
400 g kipfilet
- 100 g bloem
- Zout en peper
- 4 el olijfolie
- 1 citroen
- 1 teen knoflook
- 100 ml droge witte wijn
- 125 g crème fraîche
- 2 el kappertjes
- ½ bosje peterselie

Yorkshire pudding
neutrale olie
- 4 eieren
- 200 g bloem
- 200 ml volle melk
- zout & peper

Benodigdheden
Muffinbakvorm, maatbeker, garde, bakpapier

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen. 

Volledig scherm
Kip met yorkshire puddings en romige saus © 24Kitchen
  1. In Offerman-fabriek wordt bijna 3 weken na listeriadrama nog geen plakje vlees gesneden

    In Offerman-fa­briek wordt bijna 3 weken na listeria­dra­ma nog geen plakje vlees gesneden

    De fabriek van vleeswarenbedrijf Offerman in Aalsmeer ligt bijna drie weken na de grote terugroepactie nog steeds stil. Offerman moest de locatie begin oktober sluiten nadat bleek dat vleeswaren die hier werden gesneden en verpakt, waren besmet met de listeriabacterie. Zeker twintig mensen werden ernstig ziek na het eten van besmet vlees, drie personen overleefden het niet en een vrouw kreeg een miskraam.