Wat Eten We Vandaag: Vispie met Aziatische groenten

Fan van ovengerechten? Probeer dan eens deze ovenschotel met Aziatische groenten en vis. De vispie met romige aardappelpuree bak je heerlijk krokant in de oven. Wil jij nog een extra smaakmaker toevoegen aan dit gerecht? Serveer het dan met piccalilly.

Redactie Koken & Eten 26-11-21, 10:00 Laatste update: 26-11-21, 12:18

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 1 uur en 10 minuten
Aantal porties: 2 personen
Categorie: vis

Ingrediënten:
- 500 gr iets kruimige aardappelen
- 75 gr kruidenroomkaas
- 4 el ongezouten roomboter
- 1 eidooier
- 3 stengeltjes bieslook
- 2 takjes peterselie
- 300 ml volle melk
- 1 tl nootmuskaat
- 3 el bloem
- ½ tl gemalen venkelzaad
- 300 gr zalmfilet
- 250 gr kabeljauwhaas
- 1 paksoi
- 200 gr bimi
- 100 gr shiitake
- 2 el paneermeel
- Peper en zout

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.