Wereldberoemd wijnhuis komt naar wijnfestival Zwolle: ‘Het is alsof Messi hier komt’
VideoVoor het eerst komt het beroemde Franse wijnhuis Barons de Rothschild naar Nederland voor een masterclass over haar champagne. Arjan Broekman van Wijnfestival Zwolle is zo trots als een pauw. ,,Je kunt het vergelijken met dat Messi naar Zwolle zou komen voor een clinic aan het grote publiek.”
Delen per e-mail
Hoe heb je dat nu voor elkaar gekregen? ,,Ze waren hier een paar weken geleden", vertelt Broekman in zijn grandcafé en restaurant Het Wijnhuis in Zwolle. ,,Ik ben in de race om ambassadeur te worden van hun wijnhuis. Daar zijn er nu 31 van in Nederland, maar die zitten voornamelijk in het westen van het land. En voornamelijk bij sterrenzaken. Dus ze wilden wel even zien wat voor zaak ik heb, voordat ze daarin meegaan.”
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Populair trappistenbier vliegt de abdij uit: in een uur uitverkocht
De website van het populaire trappistenbier uit Westvleteren is vanmiddag vastgelopen door het grote aantal bestellingen. Voor het bestellen van het geliefde bier, dat vandaag voor het eerst online wordt verkocht, moest je minimaal een uur uittrekken. Het is inmiddels uitverkocht. -
Op Kitkat en bouillonblokje van Maggi staat straks hoe (on)gezond ze zijn
Voeding- en snackbedrijf Nestlé heeft besloten ook de Nutri-Score te gaan gebruiken. Dat betekent dat op de Wagner-pizza's, de KitKat, de Nuts en de Rolo komt te staan hoe gezond of ongezond ze zijn. Dat heeft het bedrijf vandaag bekendgemaakt. -
Trappistenbieren nu buiten abdijen te proeven - met de zegen van de monniken
Twaalf cisterciënzersabdijen brouwen erkend trappistenbier. Binnen de abdijmuren en al eeuwenlang. Toch kregen recent pas twee jonge Belgische ondernemers voor de allereerste keer toestemming van de abdijen om hun producten te gebruiken. -
PREMIUM
Koken & eten ‘Wat wij eten, bepaalt hoe ons landschap eruit ziet’
Het landschapsaanzicht op Schouwen-Duiveland verandert. Biologische boer Charl van de Sande heeft tussen gehucht Capelle en Zierikzee twaalfhonderd walnotenbomen geplant, die een bos zullen vormen. ,,Ik ben van mening dat mensen in de toekomst anders gaan eten. Dan moet je als boeren niet allemaal hetzelfde blijven doen.” -
Wat Eten We Vandaag: Steak met zelfgemaakte kruidenboter
We gaan uitpakken deze woensdag. Vandaag eten we steak, zelfgemaakte kruidenboter, groenten en Roseval aardappels. Zo komen we de werkweek fluitend door.
-
Koken & eten De Librije terug in de lijst van 50 toprestaurants van de wereld
De Librije is terug in de lijst van beste restaurants van de wereld, die vanmiddag in Singapore werd onthuld. Het restaurant van Jonnie en Thérèse Boer eindigt op plek 46. -
De Librije in Zwolle op 46e plek in gerenommeerde World's Best 50 Restaurant-lijst
Driesterrenrestaurant de Librije staat opnieuw tussen de beste 50 restaurants ter wereld. Eigenaren Jonnie en Thérèse Boer kregen vanmiddag in Singapore te horen dat ze op de 46e plek staan. -
Vrouwen gaan soms op date om gratis te kunnen eten
Een afspraakje maken omdat je alleen uit bent op seks bestond al: een booty call. Maar het lijkt erop dat er ook vrouwen zijn die ingaan op uitnodigingen van mannen omdat ze tijdens zo'n date gratis lekker eten krijgen. Een zogenaamde foodie call.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Blij verrast door restaurant Bluefinger in Zwolle
-
Wil je afvallen? Eet dan 's ochtends iets met veel eiwitten
-
Met deze ijsjes houd je jezelf koel (en je maakt ze zonder machine)
-
Vlaamse ijssalon zet Duvel-ijs met bittere nasmaak op de kaart
-
Wat Eten We Vandaag: Kipstoof met tomaat en oregano
