Zij eten vooral vlees, tot meer dan een kilo per dag: ‘Ik voel me optimaal’
Koken & etenNatuurlijk doen alle flexitariërs, vegetariërs en veganisten vandaag mee met Eet Geen Dierendag. Maar dat geldt niet voor de twintigers en dertigers die het carnivoordieet omarmen en groenten en fruit hebben ingeruild voor maaltijden met bijna alleen maar vlees. ,,Dankzij dit dieet zijn mijn sombere gevoelens verdwenen.”
Terwijl voedingsdeskundigen om het hardst roepen te matigen met rood vlees en vooral veel groente, fruit en vezels te eten, is er een groeiende groep mensen die zweert bij een dieet van louter vlees, aangevuld met wat kaas en eieren. Zoekmachine Google signaleerde onlangs dat de zoekterm ‘carnivoordieet’ vaker wordt gebruikt dan de plantaardige tegenhanger, het ‘vegan dieet’. Ook in de Verenigde Staten is het vleesdieet populair. Beroemdheden als tv-ster Jack Osbourne, YouTuber Joe Rogan, psycholoog Jordan Peters en actrice Megan Fox vertellen hoe goed het met ze gaat sinds ze geen broccoli, sla en sinaasappels meer eten.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Eerste carpaccio-restaurant van Zeeland: vlees, groente en vis
Gasterij Schoudee opent binnenkort het eerste carpaccio-restaurant van Zeeland. Op zaterdag 10 oktober gaan in Wemeldinge de deuren open van het pop-up restaurant. Daarnaast blijft de à la carte-brasserie ook gewoon open. -
PREMIUM
Rugspecialist legt uit waar je op moet letten als je het matras vervangt
Een goed matras kan rugpijn niet oplossen, maar wel verlichten, zegt dokter Mahieu, rugspecialist uit België. Hij vertelt waar je op moet letten bij de aankoop van een nieuw matras. -
PREMIUMKoken & Eten
Dit kunnen supermarkten leren van initiatieven waarbij je als klant direct van de boer koopt
Rechtstreeks kopen van de boer wordt steeds populairder door initiatieven als streekboxen, groentepakketten en lokale thuisbezorgdiensten. Zijn de laatste dagen van de supermarkt geteld? -
‘Van Limburgs kweekvlees gemaakte hamburger in 2023 in winkel’
Hamburgers en gehaktballen van Limburgs kweekvlees liggen vanaf 2023 in de winkelschappen. Vanaf dan moet de zogenoemde Mosaburger breed te koop zijn, maakte Maastricht Health Campus Brightland woensdag bekend. De eerste kweekvleeshamburger ter wereld is gemaakt van koeiencellen, zonder dat een dier daarvoor moet worden geslacht. -
Koken & Eten
Zo maak je de perfecte nasi goreng
Er is geen standaardrecept voor nasi goreng. Maar houd je aan deze basisregels van Maureen Tan, auteur van de Bijbel van de Indonesische keuken, en je gebakken rijst kan niet mislukken. En heb je een restje rijst in de koelkast, dan ben je helemaal snel klaar.
-
PREMIUMKoken & Eten
Is het slecht om te drinken bij je eten? Of is het juist gezond? Experts vertellen hoe het zit
We geloven het niet zomaar: de zin en onzin van ons eten en drinken. Deze week: eten en drinken tegelijk. -
Wat Eten We Vandaag: Chilaquiles met pulled chicken en chipotlepeper
Chilaquiles is van origine een Mexicaans ontbijtgerecht. In Nederland kennen we het vooral als lekkere borrelhap met royale toppings. In dit recept garneren wij de chilaquiles met pulled chicken en chipotle peper. Serveer de tortillachips niet te lang na het bakken, dan zijn ze nog lekker warm en knapperig. -
Rauwe groenten, kaneel, ananas: wat kun je écht beter laten staan als je zwanger bent?
Eten wordt een tikkeltje ingewikkelder als je zwanger bent. ,,Sommige vrouwen zijn zo bezorgd dat ze rauwe groenten negen maanden lang van hun bord bannen”, vertelt gynaecoloog Ronald Devlieger. Maar zijn die groenten dan echt zo slecht voor de baby? En hoe zit het met kaas, koffie, alcohol en voedingssupplementen? Devlieger zet alles op een rijtje.
Meest gelezen
-
PREMIUMKoken & Eten
Als kind geen chips maar snoeptomaatjes krijgt van ouders, kan de dag van uitvinder Jos ‘niet meer stuk’
-
PREMIUMOver de Tong
Deze nieuwe bistro is een aanwinst voor Apeldoorn
-
Getest: Dit is de beste vrijstaande combimagnetron
-
PREMIUM
Hollandse polder blijkt een topplek te zijn voor het kweken van... Zuid-Koreaanse groenten
-
Droogte betekent slecht nieuws voor snoep- en chocoladeliefhebbers
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUMKoken & Eten
Als kind geen chips maar snoeptomaatjes krijgt van ouders, kan de dag van uitvinder Jos ‘niet meer stuk’
-
Getest: Dit is de beste vrijstaande combimagnetron
-
PREMIUM
Hollandse polder blijkt een topplek te zijn voor het kweken van... Zuid-Koreaanse groenten
-
Koken & Eten
Spaanse gerechten: haal het vakantiegevoel in huis met kip, tortilla en patatas bravas
-
PREMIUMOver de Tong
Deze nieuwe bistro is een aanwinst voor Apeldoorn
