Volledig scherm
Tonny van den Belt in zijn nieuwe zaak aan het Raadhuisplein. Foto Maarten Sprangh

FF Eten in Apeldoorn: mix van Starbucks, La Place en Subway

APELDOORN - De Apeldoornse ondernemer Tonny van den Belt managede jarenlang diverse cafetaria's in Apeldoorn. Intussen is hij het frituurvet zat en ontwikkelde hij een nieuw fresh foodconcept: FF Eten, aan het Raadhuisplein.

Hij springt hiermee in op de trend van biologisch, vers en verantwoord eten en drinken. ,,FF Eten is een mix van Starbucks, La Place en Subway. Klanten mogen hier veel zelf doen: een eigen salade of broodje samenstellen, een biologische thee tappen of eigen vitaminewater maken.''

FF Eten richt zich op de kritische, drukke consument die snel een gezonde maaltijd wil nuttigen, in het restaurant of om mee te nemen. De vestiging in Apeldoorn is een pilot, de bedoeling is om bij succes het concept als franchise uit te rollen.