'Als ik de cijfers zie, klap ik de laptop maar snel dicht'

het virus en ikHorecaondernemer Selmar de Roo is normaal heel druk met Credible, De Hemel en De Pelgrim. Maar nu is alles anders.

'Het was echt een klusweek. Het terras en meubilair bij De Hemel en De Pelgrim is opgeknapt, de twee badkamers van Credible zijn bijna af. Best een grote klus. Zo blijf je een beetje bezig. We nemen nu alle software van reserveringssystemen, personeelsplanning en zo onder de loep. Is het goed genoeg, moet er iets anders?

De Stentor gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement