Deze brouwerij opent binnenkort een biercafé in Nijmegen
NIJMEGEN - De Eindhovense brouwerij Van Moll wil in Nijmegen een biercafé openen. De brouwerij hoopt met een crowdfundactie het geld voor een plekje in Nijmegen bij elkaar te krijgen. De start is voortvarend: binnen anderhalve week is er al 200.000 ingelegd.
Eigenaar Erwin van Moll weet precies hoe de nieuwe vestiging in Nijmegen eruit moet zien. Het café moet minstens 24 tapkranen hebben, waaruit eigen speciaalbier, maar ook bier van andere brouwerijen stroomt. En de sfeer moet hetzelfde zijn zijn zoals de locatie in Eindhoven: alsof je een knusse huiskamer binnenloopt.
In diezelfde ‘huiskamer’ kunnen mensen niet alleen genieten van een drankje, Van Moll wil er een keuken bij maken. ,,We willen mensen ook voorzien van lekker eten. Dat wordt meer dan alleen bitterballen uit de frituur”, stelt hij gerust. ,,Maar we worden ook geen sterrenrestaurant; we blijven natuurlijk wel een biercafé.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Miljoenentekort voor magneten- en laserlab HFML-Felix, personeel kampt met hoge werkdruk
Het prestigieuze magneten- en laserlab HFML-FELIX verkeert in financieel zwaar weer. Onderhandelingen tussen wetenschapsfinancier NWO en de Radboud Universiteit lopen tot op heden op niks uit. De financiële onzekerheid leidt tot hoge werkdruk bij het personeel. -
PREMIUMColumn
Zaten er al krassen in mijn Volvo? Jazeker, lieve mensen! Maar nu is diegene gewoon weggereden
Als ik in de auto wil stappen na een dagje werken in de grote stad, zie ik ineens dat mijn rechterbuitenspiegel is ingeklapt. En daarna zie ik een dikke kras van de bumper naar de spiegel lopen. Ik kijk nog eens. En dan denk ik na. Is het wel een verse kras? -
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen. -
PREMIUMcolumn
Een deur openhouden voor een vrouw was een sollicitatie naar een knietje, dan was je een vies machozwijn
Grenzen zijn barrières die steeds ingewikkelder worden. Grenzen tussen mensen, bedoel ik. Ze worden onbedoeld sneller overschreden dan ooit. -
PREMIUM6
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
-
PREMIUM
Bart van de Beek (37) na tweeënhalf jaar terug onder de lat: ‘Keepen is net als fietsen, dat verleer je niet’
Hij is 37 en had al tweeënhalf jaar geen keepershandschoenen aangeraakt. Maar zondag maakt Bart van de Beek zijn rentree op de velden. -
-
-
Treinstation Vierlingsbeek scoort het beste in Land van Cuijk, maar minder dan een jaar eerder
Het treinstation in Vierlingsbeek wordt van de stations in het Land van Cuijk het hoogst gewaardeerd. Het station scoort een 7,29 op de Stationsbelevingsmonitor 2022. -
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Vleesetende bacterie kostte Rita (52) het leven: ‘Het zou een griepje zijn’
-
PREMIUMmet video
Fouad vond de 200.000 euro cash in huis nooit, maar Mientje en Mientje moesten het met hun leven bekopen
-
PREMIUM
Rien (31) kan bijna niks meer door long covid: ‘Soms weet ik niet eens meer wie ik ben’
-
Nieuws gemist?
Zeker 5 doden door lawines in Alpen • Carrie ten Napel kreeg plots last van wegrakingen
-
PREMIUM
Tweede woonwagenkampje in Groesbeek: nu soms drie generaties in één woonwagen
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Vleesetende bacterie kostte Rita (52) het leven: ‘Het zou een griepje zijn’
-
PREMIUMmet video
Fouad vond de 200.000 euro cash in huis nooit, maar Mientje en Mientje moesten het met hun leven bekopen
-
PREMIUM
Rien (31) kan bijna niks meer door long covid: ‘Soms weet ik niet eens meer wie ik ben’
-
PREMIUM
Tweede woonwagenkampje in Groesbeek: nu soms drie generaties in één woonwagen
-
Kersenboer Rob uit Boer Zoekt Vrouw komt met lied over mentale gezondheid
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer