Volledig scherm
PREMIUM
© Familie Detmers

Vette Herman de frietbakker gaf kleur aan een hele wijk

OntmoetingenJournalist Sinan Can uit Nijmegen komt overal. Hij doet boodschappen in zijn wijk Bottendaal, treint voor zijn werk naar Hilversum en reist over de hele wereld. Onderweg ontmoet hij mensen. Deze week schrijft hij over Vette Herman, befaamde frietboer uit Nijmegen.

Zoals dat gaat bij zulke ontmoetingen was het mijn vader die me meenam. Ik weet het nog precies. Het was in een zijstraat van de Burghardt van den Berghstraat in Nijmegen, waar ik ben geboren en getogen. We liepen het trapje af en stapten binnen in een keldertje. Daar stond hij, een man in een witte schort, hij had een streng gezicht. Vette Herman. Mijn vader bestelde een frietje met voor mij en voor zichzelf een half haantje.

De Stentor gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement