Wereldse smaken bij eetbar Mikmak: ‘Met honger van tafel ga ik niet’

Suijkerbuijk EetUit eten in coronatijd zit er niet in, afhalen bij horecazaken juist wel. Verslaggever Mitchel Suijkerbuijk gaat op onderzoek uit in Nijmegen. Wat kun je afhalen en hoe smaakt dat? Dit keer: eetbar Mikmak aan het Kelfkensbos.

Heb je net een jaar je zaak open, komt het coronavirus om de hoek kijken. Het overkwam ondernemers Maarten Driessen en  Floyd Schoenaker van eetbar Mikmak. Vrijwel meteen na de horecasluiting startten ze daarom een afhaal.