De Wijhenaren Bjorn Schothuis (links) en Roland van Oene hebben twee biertjes in de schappen van onder andere Albert Heijn. Bjorn: ,,Daar zijn tien kratten verkocht in een week tijd. Is best veel voor een onbekend biertje.''
Volledig scherm
PREMIUM
De Wijhenaren Bjorn Schothuis (links) en Roland van Oene hebben twee biertjes in de schappen van onder andere Albert Heijn. Bjorn: ,,Daar zijn tien kratten verkocht in een week tijd. Is best veel voor een onbekend biertje.'' © FOTO HISSINK

Wijhenaren Bjorn en Roland laten hun Chaosbiertjes los op Salland: ‘Een eigen brouwerij is onze ultieme droom’

De ideeën borrelen op in een schuur in Wijhe, genaamd Chaosplatz. Daar bedenken de hobbybrouwers Bjorn Schothuis (52) en Roland van Oene (54) de gekste biertjes. De schuur staat in Bjorns achtertuin en daar kunnen op kleine schaal de Chaosbieren worden gebrouwen. Maar niet genoeg om winkels en cafés te kunnen voorzien. Toch liggen de biertjes van Bjorn en Roland sinds een week in de schappen. Dankzij ‘huurbrouwer’ Huttenkloas in Albergen.

Salland