Volledig scherm

Kruudmoesproeverij bij Klein Hulze

ALMEN - Kruudmoesliefhebbers zijn donderdag 23 juni aan het goede adres bij Museumboerderij Klein Hulze.

Vanaf 14.00 uur zal Betsie Dolman weer kruudmoes koken voor iedereen die dit aloude gerecht wil proeven. Bij koud weer werd dit gerecht warm en bij warm weer koud opgediend. De voornaamste ingrediënten zijn karnemelk, gort, worst en spek. De tuinkruiden zoals kervel, munt en bieslook maken de smaak compleet.