Volledig scherm

La Cubanita opent vestiging in Zwolle

ZWOLLE - In een kantoorpand aan de Melkmarkt 54 in Zwolle heeft de restaurantketen La Cubanita een vestiging geopend.

Het monumentale pand heeft een metamorfose ondergaan en is omgetoverd tot eetgelegenheid. "We zijn twee maanden geleden begonnen met het verbouwen en dat was een beste klus", zegt Angelique te Velde, één van de twee bedrijfsleiders. "Van een kantorenpand een restaurant maken vraag nogal wat. En dan is het ook nog eens een monumentaal pand, dus je moet oppassen wat je doet." De eerste twee verdiepingen van het nieuwe restaurant zijn omgetoverd tot eetgelegenheid. De derde verdieping gaat dienst doen als hotel.