Het Bonte Paard nu echt verdwenen uit Dijkerhoek; nieuw restaurant Deja-Vu geopend
DIJKERHOEK - Het duurde een paar maanden, maar Dijkerhoek heeft weer een restaurant. Na een flinke verbouwing en opknapbeurt is onlangs restaurant Deja-Vu geopend in het pand aan de weg tussen Holten en Deventer.
En dat is best even wennen. Het restaurant ging immers vele jaren door het leven als ‘Het Bonte Paard’ en gold als zodanig ook als middelpunt van het dorpje. In het restaurant werden heel wat feestjes gevierd en lokale activiteiten gehouden.
200 jaar
Aan dat tijdperk van maar liefst 200 jaar kwam in januari van dit jaar een definitief einde, toen het café-, restaurant- en partycentrum van de familie Paalman verkocht werd aan een bedrijf uit Veldhoven. Het Bonte Paard stond toen al bijna twee jaar te koop. Toenmalig eigenaar Aaldrik Paalman gaf aan geen opvolging te hebben voor het familiebedrijf.
De kopende partij gaf al snel aan de horecafunctie van het bouwwerk absoluut te willen behouden en er een zusterbedrijf van het Veldhovense restaurant Deja-Vu van te willen maken. Dat is precies wat de onderneming nu gedaan heeft.
Frans eten
Deja-Vu richt zich op de Franse cuisine en gebruikt daarbij invloeden uit de Oriëntaalse keuken. Bezoekers kunnen er onbeperkt luxe gerechten bestellen, maar zitten volgens het bedrijf niet vast aan het bekende ‘all you can eat’-concept van de bekende wokrestaurants.
Personeel gebleven
Hoewel er veel is veranderd in de eetgelegenheid, zijn er ook vertrouwde elementen behouden. Zo is een deel van het personeel van Het Bonte Paard nu aan de slag gegaan bij Deja-Vu.
Meer informatie over het restaurant is te vinden op: www.dejavu-holten.nl.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Pech voor Rotterdammer onderweg naar huis: auto brandt uit op parkeerplaats langs A1 bij Holten
Een automobilist uit Rotterdam had vanavond de schrik van zijn leven toen zijn auto op een parkeerplaats langs de A1 bij Holten in brand vloog. Het motorcompartiment van het voertuig brandde volledig uit. -
column
Waarom deze trend op LinkedIn zo irritant is - en wat je beter kan doen
Psycholoog Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: humblebragging -
PREMIUMGeld & Geluk
Stephanie en zoon Freek: ‘Zijn er 6000 euro per jaar op achteruit gegaan na zijn 18de verjaardag’
Om voor zoon Freek te zorgen, krijgt Stephanie een deel van zijn persoonsgebonden budget. Het geld dat hij met beleggen verdient, zet hij opzij. In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. -
met videojournaal
Gemist? Ziekenhuis MST slibt dicht & enorme opluchting bij Herterij Twente in Geesteren
Ben je er vandaag niet aan toegekomen om al het regionale nieuws op Tubantia.nl te volgen? Geen probleem, we hebben de belangrijkste nieuwsfeiten voor je op een rij gezet. Dit is het nieuws van vrijdag 27 januari. -
PREMIUM
In deze Twentse nieuwbouwwijk woon je tussen de vleermuizen: ‘Eng? Nee joh, ze zijn juist heel handig’
HELLENDOORN - Aan de gevels van tientallen nieuwbouwhuizen in Hellendoorn worden verplicht vier vleermuiskasten gehangen. Gaat wonen tussen de beschermde vleermuizen niet ten koste van je woongenot? Of is het alleen maar een fabeltje dat vleermuizen in je haren vliegen?
-
Geen treinen tussen Deventer en Rijssen na aanrijding
Het treinverkeer tussen Deventer en Rijssen is door een aanrijding gestremd tot zondagmiddag 16.00 uur. De oorzaak is een aanrijding. -
-
-
PREMIUM
'Meiden mogen later net zo van seks genieten als jongens’
Tijdens de Week van de Lentekriebels, die vandaag op basisscholen begint, horen oudere leerlingen nu ook alles over, jawel, de clitoris. Want die is net zo belangrijk als de piemel, stelt Elsbeth Reitzema. -
PREMIUMmet video
‘Gait’ uit Rijssen maakt eerste meters op zijn kartonnen fiets: ‘Nu op naar de Holterberg!’
RIJSSEN - De terrastegels trillen als twee zelfgebouwde fietsen voorbij rollen richting de start. Zenuwachtig kijkt de jonge testrijder Dani naar het massieve kartonnen gevaarte dat hij samen met zijn klasgenoten bouwde. Het moment van de waarheid. „Het is net Ter land, ter zee en in de lucht. Binnen twee seconden kunnen al die weken hard werken voor niets zijn geweest.”
