Foto ter illustratie.
Volledig scherm
PREMIUM
Foto ter illustratie. © Getty Images

Cateraars denken verschillend over aanvragen grote kerstdiners: ‘Het is hun eigen verantwoordelijkheid’

Cateraars hebben weinig aanvragen voor grote kerstdiners. Normaal vliegen de gourmetschotels voor grote groepen over de toonbank. Het is voor vele cateraars de belangrijkste markt. Deze kerst ligt de focus op kleine groepen en huishoudens door de nieuwe maatregelen. Cateraars denken verschillend over het aannemen van de grotere orders.

  1. Astrid roeide de zwaarste race ter wereld, maar op deze manier doet ze dat nóóit meer: ‘Niet met alleen vrouwen’
    PREMIUM
    1

    Astrid roeide de zwaarste race ter wereld, maar op deze manier doet ze dat nóóit meer: ‘Niet met alleen vrouwen’

    Vijfenvijftig dagen en 5500 kilometer op de Atlantische Oceaan, met vier vrouwen in een kleine roze roeiboot. Het leverde de Deventerse Astrid Janse, initiatiefneemster van The Dutchess of the Sea (DOTS), naast levenslessen en prachtige indrukken ook frustratie op. Die komen samen in het boek ‘Zonder Dollen, de oceaan over in een roze roeiboot’. ,,Ik ga nog een keer, maar niet meer met alleen vrouwen.”