Is het religieus offeren van dieren nog van deze tijd?

Een religieus feest binnen de islam waarbij wordt herdacht dat profeet Ibrahim bereid was om zijn zoon Ismaël te offeren. In plaats daarvan mocht hij van God echter een lam slachten waarvan het vlees werd verdeeld onder de armen. Veel moslims herbeleven deze situatie door een lam of schaap te (laten) slachten. Dit gebeurt volgens de islamitische wetten (halal) en houdt onder meer in dat de kop van het dier richting Mekka wordt gelegd, waarna halsslagader en luchtpijp in één handeling door een bekwame moslimslager worden doorgesneden.

Veganiste Sandra van de Werd vindt van niet. Met haar Comité Dierennoodhulp protesteerde zij daarom vorige week voor Slagerij Ipekci in Harderwijk. ,,Dieren zijn levende wezens met gevoel, net als mensen. Als je wat offert, wil dat toch zeggen dat je persoonlijk afstand doet van iets dat je dierbaar is? Daarvan hoeft een schaap toch niet de dupe van te zijn? Wat nou als dat schaap in het eeuwenoude verhaal niet was opgedoken? Zouden moslims dan tegenwoordig een zoon offeren?’’

Safeer Siddiqui (oud-imam in Nunspeet namens de Ahmadiyya Moslim Gemeenschap) begrijpt dat veel mensen aversie hebben tegen slachten in zijn algemeenheid. ,,Ook ik vind dat er in de westerse samenleving te veel vlees wordt gegeten. Om religieus slachten echter in context te plaatsen: iedere dag wordt er in Nederland een veelvoud aan dieren geslacht voor commerciële doeleinden, op jaarbasis zijn dat er miljoenen. In die zin is het aandeel van ritueel geslachte dieren een druppel op een gloeiende plaat.’’ 

Siddiqui: ,,Verder durf ik de stelling aan dat religieus slachten ten behoeve van het Offerfeest levens redt. Veel moslims doneren geld om in arme landen te laten slachten waarna ze het vlees daar verdelen. Hoewel mensen in rijke, welvarende landen het vaak anders zien: proteïnerijke vleesvervangers zijn niet overal snel voorradig. Het Offerfeest is de snelste, goedkoopste en beste manier van voedselhulp. In die zin dient religieus offeren meer een doel dan commercieel slachten voor louter eigen consumptie. Ook op het vlak van bewustwording en verbinding.’’

Van de Werd benadrukt dat haar organisatie niet alleen protesteert tegen religieus slachtende moslims. ,,Ook tijdens kerst vindt wat ons betreft bloedvergieten plaats dat niet te combineren valt met een feest. Of wat dacht je van Jom Kippoer, waarbij joden levende kip aan hun poten boven hun hoofd rondslingeren om hun zonden over te dragen op het dier? Bizar, toch?’’

Siddiqui: ,,Ik las onlangs een verrassende conclusie van professor Wilhelm Schulze van de Universiteit Dierengeneeskunde in Hannover na een onderzoek middels EEG en ECG scans bij schapen en kalveren. Dieren die onverdoofd geslacht werden middels een snede in de hals met een scherp voorwerp, bleken minder hart- en hersenactiviteit te vertonen op het moment van slachting dan dieren die vooraf verdoofd werden door de westerse slagpin-methode. Dus halal slachten kan als diervriendelijker worden beschouwd.’’

Van de Werd: ,,Dat is een discussie waar wij buiten blijven. Er komen bij iedere vorm van slacht aspecten kijken, bijvoorbeeld op het gebied van vervoer, die dieren angst en pijn bezorgen. Wij vinden iedere vorm van slachten wreed en gruwelijk.’’