Volledig scherm
PREMIUM
Merel Lodder (links) en Ellen Stam zijn Coffee and Care begonnen vanuit een kleine wagon. Hiermee hebben ze succes op evenementen. © Carlo ter Ellen DTCT

Geen slappe bak, maar (h)eerlijke koffie in Holten

Coffee and Care is een onderneming 'on wheels'. Een bewuste keuze van Merel Lodder en Ellen Stam uit Holten: geen vaste lasten of zo, en je komt nog eens ergens.

Geen hippe cocktails, speciale biertjes of wijnbar. Nee, gewoon (h)eerlijke koffie, geschonken in duurzame bekers. De wens van de een, een uitdaging voor de ander. Merel Lodder is een horecavrouw in hart en nieren, Ellen Stam houdt zich in haar dagelijkse leven bezig met online marketing. ,,Heel wat anders, inderdaad", vertelt Merel. ,,Maar we komen beiden uit een ondernemersfamilie. Om iets voor onszelf te beginnen, dat kriebelde al zó lang."

Deventer