Intermittent Fasting: is 16 uur per dag vasten goed voor je?

17 mei 2022

Intermittent fasting is tegenwoordig dé manier van gezonder leven. Dit betekent dat je alleen eet op gezette tijden en daarbuiten vast. Vasten blijkt niet alleen goed voor je gewicht, maar ook voor je hersenen. Jip Gudden van de Vrije Universiteit legt het uit in deze nieuwe Werkplaats van de Universiteit van Nederland.