Van bakpapier tot teflonpan: PFAS zorgt voor groot probleem

28 juni 2022

PFAS zit bijna in alles, van een regenpak tot aan een teflonpan. Het vervuilt ons water en onze bodem, waardoor Nederland een groot probleem heeft. PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) bestaat uit miljoenen verschillende stofjes die gecreëerd zijn door de mens en wordt dus in veel producten gebruikt. Wat dit precies is en waarom komen we er niet vanaf? Annemarie van Wezel, bioloog en milieuwetenschapper aan de Universiteit van Amsterdam legt het uit in deze Werkplaats van de Universiteit van Nederland.