Ruud de Weert runt restaurant Bij de Pastorij in de Raadhuisstraat in Hoogerheide. In april begint hij in het pand naast hem, waar nu nog een fotozaak in zit, met ijssalon Pastorijs.
Volledig scherm
PREMIUM
Ruud de Weert runt restaurant Bij de Pastorij in de Raadhuisstraat in Hoogerheide. In april begint hij in het pand naast hem, waar nu nog een fotozaak in zit, met ijssalon Pastorijs. © Pix4Profs/Tonny Presser

Ruud opent een ijssalon in coronatijd: ‘Je moet niet bij de pakken neer gaan zitten’

Ruud de Weert blijft de toekomst rooskleurig inzien, ondanks alle coronabeperkingen. De Weert is eigenaar van restaurant Bij de Pastorij in de Raadhuisstraat in Hoogerheide. Zijn restaurant is, net als alle andere horecazaken, door corona al maanden dicht. Toch ziet hij de toekomst nog steeds rooskleurig tegemoet en gaat hij uitbreiden. Met ingang van 1 april van dit jaar, begint hij in een pand naast zijn restaurant een ijssalon. 

  1. Boekenwereld staat op omvallen, deze app helpt mensen weer aan het lezen

    Boekenwe­reld staat op omvallen, deze app helpt mensen weer aan het lezen

    Het is een eeuwenoud vak, maar de laatste jaren gaat het steeds slechter met de boekensector. Boekhandels en uitgeverijen kunnen het hoofd nog amper boven water houden. Daarom helpt de Groep Algemene Uitgevers (GAU) met een stimuleringsprijs om het boekenvak te innoveren. Dinsdag werd de Renew the Book Award opnieuw uitgereikt en ging het prijzengeld van 50.000 euro naar een app die de ‘slapende lezer’ weer aan het lezen moet krijgen.
  1. Afspraak of vergadering inplannen? Zo doe je dat slim
    Video

    Afspraak of vergade­ring inplannen? Zo doe je dat slim

    23 februari
  2. Weg met de to-do-lijst: zo ga je écht aan het werk
    Video

    Weg met de to-do-lijst: zo ga je écht aan het werk

    16 februari