Peter Gast uit Zutphen van restaurant Graphite by Peter Gast in Amsterdam tijdens de presentatie van de Michelin Gids 2020 in het DeLaMar Theater. Gast kreeg één Michelinster toegekend.
Volledig scherm
PREMIUM
Peter Gast uit Zutphen van restaurant Graphite by Peter Gast in Amsterdam tijdens de presentatie van de Michelin Gids 2020 in het DeLaMar Theater. Gast kreeg één Michelinster toegekend. © ANP

Michelinster voor Peter Gast uit Zutphen en zijn restaurant Graphite in Amsterdam

Michelinsterren 2020Grote verrassing tijdens de bekendmaking van de nieuwe Michelinsterren in Amsterdam was niet alleen dat de meeste sterren dit jaar in het zuiden des lands vielen. Van de acht nieuwe eenster-restaurants zitten er zeven in Noord-Brabant en Limburg. En die ene noordelijke? Die had een oostelijk tintje: Peter Gast uit Zutphen kreeg een ster voor zijn restaurant Graphite in Amsterdam. Als enige in de hoofdstad.

Zutphen