Wat te doen met ouderwetse horecapanden?
ZUTPHEN - Voor feesten en partijen hoef je er al jaren niet meer te komen. En of er überhaupt ooit nog iets te vieren valt, is maar zeer de vraag. De vele leegstaande horecazaken in deze regio maken een troosteloze indruk. Ze wachten vaak al jaren vergeefs op nieuw leven in de brouwerij.
De eigenaren hebben doorgaans te weinig middelden om de zaak nieuw leven in te kunnen blazen, waardoor het concept te weinig tegemoet komt aan de wensen en eisen van de gast van vandaag. Je ziet ook dat kinderen geen heil zien in een overname. Dat zegt Guido Verschoor, van Van Spronsen & Partners horeca-advies in Warmond. ,,Bovendien hebben restaurants van de oude stempel er veel concurrentie bij gekregen."
Topsport
Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland zegt dat de vergrijzing van dorpen de horeca parten speelt. Volgens Prinssen leidt de horeca vaak ook onder de oneerlijke concurrentie van paracommerciële instellingen. Dit zijn gesubsidieerde locaties, denk aan dorpshuizen, waar ook bier mag worden geschonken. Horeca is topsport, stelt Prinssen. Dit vereist van ondernemers dat zij altijd vooruit kijken en op tijd hun bakens verzetten. Zo zou een eigenaar van een zalencentrum zich moeten afvragen of hij dit alleen blijft verhuren voor feesten en partijen of dat hij er een andere draai aan geeft, zoals een indoorspeelplaats.
Bestemming
Als zich voor een leegstaande horecazaak geen kandidaat meldt, is het wijzigen van de bestemming een optie. Neem het sinds juli 2010 gesloten Party Centrum Jansen aan de Schoolstraat in Lemelerveld. De Dalfsense raad heeft ingestemd met woningbouw op deze locatie. Aan de Deventerweg in Epse staat sinds januari 2011 voormalig restaurant De Smid te verpieteren. Een projectontwikkelaar wil hier een hotel met 80 kamers bouwen.
Nieuw leven
Soms lukt het wél een ondernemer te vinden die een ter ziele gegane zaak tot leven wil wekken. Wie gaf er tot voor kort nog een euro voor de kansen van het voormalig truckerscafé aan de Zutphenseweg op De Kar tussen Voorst en Apeldoorn? Jan de Croon, eigenaar van vijf tankstations, hoopt hier medio 2017 Wegrestaurant De Kar te openen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
'Meiden mogen later net zo van seks genieten als jongens’
Tijdens de Week van de Lentekriebels, die vandaag op basisscholen begint, horen oudere leerlingen nu ook alles over, jawel, de clitoris. Want die is net zo belangrijk als de piemel, stelt Elsbeth Reitzema. -
PREMIUMMotorsport
Herlings-mania in Harfsen: Ontfermt voormalig crosstalent Heiki uit Haarle zich over Herlings’ opvolger?
Toen de realiteit het voormalig Haarlese crosstalent Heiki Laing inhaalde, lag zijn droom om de nieuwe Jeffrey Herlings te worden aan diggelen. Het door hemzelf ontdekte Lemeler talent Timo Heuver (13) liet bij de Dutch Masters of Motocross tot Laing’s vreugde zien dat de droom voor hem nog springlevend is.Harfsen -
Stichting Stolpersteine Lochem legt zeven gedenkstenen voor Joodse familie Wijler
In Lochem worden woensdag op vier adressen zeven gedenkstenen gelegd door de de Stichting Stolpersteine Lochem ter nagedachtenis aan leden van de Joodse familie Wijler die de Tweede Wereldoorlog niet hebben overleefd.Lochem -
PREMIUM9
Oud-Hovenaar mag eindelijk monumentale Zutphense herberg opknappen: ‘Gemeente bezweken onder publieke druk’
Marc van Broekhuijsen kan binnenkort eindelijk aan de slag met de restauratie van Het Kanon in de Zutphense volkswijk De Hoven. Hij krijgt na een strijd van twee jaar een vergunning voor de herbouw van de monumentale herberg. Van Broekhuijsen is opgelucht, maar wil nog wel geld zien van de gemeente. ,,Ik ben onnodig lang aan het lijntje gehouden.’’Zutphen -
wielrennen
Max Kroonen uit Diepenveen boekt eerste internationale zege in tweede etappe Olympia’s Tour
Max Kroonen boekte donderdag in de tweede etappe van Olympia’s Tour zijn allereerste internationale zege. De Diepenveense sprinter van VolkerWessels, tevens de regerend Nederlands kampioen U23, klopte na 162 kilometer in Assen onder anderen Joren Bloem uit Hall, die als tweede finishte.Hall
-
column
Waarom deze trend op LinkedIn zo irritant is - en wat je beter kan doen
Psycholoog Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: humblebragging -
-
-
PREMIUMGeld & Geluk
Stephanie en zoon Freek: ‘Zijn er 6000 euro per jaar op achteruit gegaan na zijn 18de verjaardag’
Om voor zoon Freek te zorgen, krijgt Stephanie een deel van zijn persoonsgebonden budget. Het geld dat hij met beleggen verdient, zet hij opzij. In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. -
PREMIUM
Brand zet gloednieuwe woning van Tonnie uit Zutphen vol rook: ‘Hebben hier jaren aan verbouwd’
Het had zomaar veel erger kunnen aflopen. Een brand in een computer zette dinsdagochtend een woning aan de Donkersteeg in Zutphen vol rook. Rookmelders zijn de redding geweest van de bewoners, die het pand op tijd konden verlaten. ,,We waren net klaar met de verbouwing.”Zutphen