Chef-kok Josua Oechies was er vanaf de oprichting van Vidiveni bij.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef-kok Josua Oechies was er vanaf de oprichting van Vidiveni bij. © Frans Paalman

Corona is doodsteek voor dit restaurant in Zwolle: ‘We sluiten met pijn in het hart’

Restaurant Vidiveni in Zwolle gaat zijn laatste week in. Het etablissement aan de Jufferenwal, een initiatief van RIBW Overijssel (begeleid wonen), sluit na negen jaar de deuren. Het restaurant fungeerde als leerwerkbedrijf voor cliënten van RIBW, een bijzondere combinatie van haute cuisine en een beschermde werkomgeving. Corona bleek de doodsteek. ,,We sluiten dit met pijn in het hart.” 

1 reactie

  • Leo Elburg

    1 maand geleden
    Wat ontzettend jammer, ik vond het altijd super bij jullie en het concept erachter is fantastisch